Blog

Любимият ми домашен микс от подправки

 

 При гостуването ми на вестник “Всико за семейството”, споделих своето разбиране за здравословно хранене. Най-общо казано, за мен това е домашно приготвената храна, без полуфабрикати, без колбаси и изкуствени овкусители. Стремя се да използвам добри масла за готвене, естествени сушени подправки (не употребявам готовитете миксове, които съдържат мононатриев глутамат), не купувам…

Хрупкав домашен хляб

 

 С риск да се оплачете, че липсва разнообразие тук, отново ще ви говоря за домашно приготвен хляб. Моля, простете ми тази слабост. 🙂 Признавам, че съм безсилна пред вида на подобно изкушение и нямаше как да подмина тази рецепта. Първо, защото се приготвя само с четири съставки, които съм сигурна,…

Пълноценна закуска с просо, кайсии и бадеми

 

 Знаете ли какво е просо? Тези дребни, кръгли и златисти зрънца се превърнаха в предпочитана суперхрана, заради високата си хранителна стойност и ползи за здравето. Ето някои от тях: просото е безглутеново зърно и е подходящо за хора с глутенова непоносимост; богато е на протеини, фибри, антиоксиданти; има високо съдържание…

Зеленчукова крем супа с топено сирене

 

 Като дете ми беше трудно да приема израза “Няма нищо по-хубаво от лошото време”. Не харесвах дъжда (особено през лятото) и факта, че ме откъсва от игрите на открито. Не обичах да стоя у дома, да гледам през прозореца дъждовните капки и да тръпна в очакване, кога слънцето ще пробие…

Стартирам юни на гости на в. ВСИЧКО ЗА СЕМЕЙСТВОТО

 

 Гостуванията за мен са особено вълнуващи моменти. Независимо дали са на страничката на друг блогър, дали са в електронно издание или пък на хартиен носител. Самият факт, че човекът, който отправя поканата е забелязал работата ти, по някакъв начин тя го е докоснала, заинтригувала и го е подтикнала да потърси…

2 салатки с риба тон

 

 Тази публикация е вдъхновена от една голяма кутия с риба тон. Прекрасна риба, с нежно розов цвят, покрита с ароматен зехтин, която чакаше да я вмъкна в чудно хубави рецепти. Истината е, че е безобразно вкусна, дори само като добавка върху препечена филийка хляб. Но нямаше как да се справя…

Сладолед с маскарпоне, халва и шоколад

 

 Ако има нещо, на което трудно мога да устоя, то това е сиренето маскарпоне. Ооо,обожавам този вкус. 🙂 Не ми е нужно да добавям нищо към него, за да го овкуся. Толкова маслено, нежно, кремообразно, топящо се…олицетворение на съвършения вкус. Ако повечето хора се утешават с буркан течен шоколад, то…

Шоколадов къпкейк с тъмна бира

 

 Едно от най-вълнуващите неща в поддържането на блог, е връзката с всички вас, които навестявате страничката ми, споделяте ми своите впечатления, мнения и обменяме идеи. Тази публикация е вдъхновена от едно мило момиче-Chef Uraniya Tsvetkova. Тя беше толкова отзивчива и веднага откликна на молбата ми, да сподели своя любима рецепта,…

Шоколадови блокчета с мента

 

 Този десерт заема челно място в Раздел “Бързи и мързеливи”. А вкусът му е впечатляващ. Ако сте почитатели на шоколадчетата  After Eight, то със сигурност ще запазите в “Любими” рецептата за тези шоколадови блокчета с мента. Толкова лесни за изпълнение, и също толкова неустоими за похапване. Съставките сами по себи са…

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета

 

 Наскоро четох една статия, че във връзка със социалната изолация у дома, значително се е увеличило търсенето на рецепти за хляб и печива. И се замислих, че в собственоръчното приготвяне на хляб, има нещо особено, вълнуващо, успокояващо и релаксиращо. Домашно приготвеният хляб има по-ниска цена, позволява да го приспособите към…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »