Blog

Рикота с шоколад и малини

 

 Една кутия с Рикота, която се беше завъртяла в хладилника ни от няколко дни, ме вдъхнови да направя този лек и приятен десерт с шоколад и малини. Пълна импровизация с наличностите у дома, но пък с плътен шоколадов вкус, аромат на малини и лайм. Страхотнен синхрон на вкусовете! Не се…

Солени бисквитки с пармезан

 

 През някои летни вечери мога да пропусна същинската вечеря за сметка на вкусна салата със сезонни зеленчуци. Или пък да се оставя да бъда покорена от други любими глезотийки, като плато с различни сиренца, маслини, гризинки и крекерчета. Тези хрупкавелки приготвих наскоро  като предястие за един рожденик, за да допълнят…

Джинджифилова лимонада с розмарин и мед

 

 Приветствам август с усмивка на лице – най-сетне летен месец с истински летни температури. Започнах месеца с морски уикенд и се прибрах истински заредена и вдъхновена. Понякога, за да се почувствате като преродени са ви нужни само 1-2 дни, но пълноценни, изпълнени с нови места, хора и вкусна храна/разбира се/…

Кокосов чиа пудинг с малини

 

 От дете са ме учили, че закуската е най-важното хранене за деня и аз присърце съм приела този принцип. Спазвам го толкова стриктно, че закусвам независимо от това в колко часа съм станала. Мога да ям дори в 5 сутринта. Обикновено обаче времето сутрин е твърде ограничено и затова гледам…

Да предизвикаме лятото да се усмихне с 2 вида сладолед:)

 

 Къде отиде лятото? Някой срещал ли го е тази година? Тъгувам за дългите топли вечери и хапването на открито, за плажа и слънцето, за разходките, за чашите със студена лимонада, за сандалите с тънки каишки и за пъстрите летни дрехи… Има една детска песничка, която дъщеря ми пее, когато иска…

Хърватска баница с картофи

 

 Не съм от хората, които спят до късно и дори през почивните дни съм будна още преди 8 часа. Обичам това магично усещане  в събота сутрин-деня едва започва, слънчевите лъчи проблясват през прозорците и шарят из стаята, всичко върви на забавени обороти, закуската е лежерна, кафето се пие бавно, с…

За кафето :)

 

 Легендата гласи, че кафето е открито около 850 г. сл.Хр. в Етиопия от човек, който забелязал, че животните му са необичайно оживени и активни, след като са яли от яркочервените плодове. Днес кафето е една от най-консумираните напитки навсякъде по света. Не съдържа захар и въглехидарти и практически няма калории….

3 интересни рецепти с пиле

 

 При други /обичайни за сезона/ климатични условия, бих ви предложила идеи за храни, които да споделите с близки и приятели на открито. Лятото предполага дълги вечери на двора, градински партита, скари и барбекюта, пикници сред природата. Но … времето е непредвидимо и така в края на юни цяла седмица си…

Домашна лимонада с портокали и мента

 

 Дори да не ви се вярва, лятото пристигна съвсем официално още преди седмица /въпреки температурите и непрестанния дъжд навън/. 🙂 Иска ми се да си създадем по-лятно настроение и се сетих за една истинска класика – ДОМАШНА ЛИМОНАДА. Името й е емблема на лятото и моментално ме усмихва. Веднага си…

Лесна салатка с пиле и киноа

 

 Тази рецепта е за онези дни, които предпочитате да изкарате навън в дълги разходки и срещи с приятели. Но същевременно искате щом се приберете у дома да хапнете нещо вкусничко, което не изисква особени усилия и дълъг престой в кухнята. Тази мързелива и лесна салатка е идеална за целта. Здравословна,…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »