Blog

Добре дошъл ДЕКЕМВРИ !

 

 Поздравявам ви с настъпването на най-вълнуващия месец от годината! Радвам се, че сте тук, за да споделим вълнението от наближаващата Коледа. Не се сещам за по-топъл семеен празник и май не познавам някой, който да не се вълнува като чуе тази вълшебна дума-Коледа. 🙂 Аз обожавам Коледа и не го…

За постещите: Салата с просо, фенел и цитруси

 

 Една обещана салата за една любима приятелка, която стриктно спазва постите. Истината е, че независимо дали постите или не, истински ще се обикнете този вкус. До момента не бях приготвяло просо, но занапред редовно ще присъства в храненeто ми. Изобилства на полезни вещества, вкусно е, комбинира се с различни зеленчуци,…

Кадифена супа от сладки картофи, моркови и печени чушки

 

 Днешното предложение слагам в графата: Храна за здраве. Тази супичка нарекох кадифена заради фината й, кремообразна консистенция. Но освен, че е страшно вкусна, тя изобилства и на витамини. Този прекрасен, наситено оранжев цвят се дължи на сладките картофи и морковите в нея. Известно е, че те са богати на бета-каротин,…

Защо да закусваме с овесени ядки

 

 Сигурно сте чели много за ползите от овесените ядки, но колко често хапвате от тях?  С риск да се преповторя, отново ще разкажа за тях, тъй като безспорно няма по-пълноценна закуска, която да ви набави толкова полезни вещества и да ви зареди с енергия. Знам, че имате овесени ядки у…

Мексиканска супа с хрупкави торила ленти

 

 Първия ми допир до Мексиканската кухня бе с апетитното Гуакамоле, а после похапнах и  невероятните такос /които за съжаление не заснех, но скоро ще приготвя отново и ще ви ги покажа/. И стигнах дотам. Не знам защо. Явно е трябвало нещо да ме вдъхнови. Отчитам голям пропуск от своя страна…

Сурови енергийни блокчета с лешници

 

 Дори когато ежедневието ви изглежда натоварено, може да дозапълните малкото свободно време, което ви остава с вечерен курс. Точно така направих в прилив на ентусиазъм за нови знания и умения. 🙂 И два пъти седмично след работа започнах да посещавам един курс до 20.30 часа. Признавам, че е изтощително, особено…

Първата ми среща със славния черен трюфел

 

 По отношение на трюфелите хората се делят на две групи – или ги обичат или се борят да ги оценят. Аз заставам някъде по средата – може би, защото за първи път се срещам с тях. Познавачите казват, че трюфелите правят храната “небесна” и заради това ги наричат “кулинарни диаманти”…

Шоколадовото суфле на Ника

 

 Тъкмо бях решила, че тази вечер ще хапна по-лекичко, без тежки храни и без десерт. И си вечерях спокойно, с нагласата и удовлетворението,че се храня правилно, … докато се позвъни на вратата. Сестра ми беше на прага с няколко купички шоколадово суфле. Предусещах вкуса на този вълшебен десерт и ме…

Пурички с пюре от кестени и банани

 

 Забелязали ли сте как се променя настроението на хората в петък? Още от сутринта всички са по-ведри, по-усмихнати, по-лежерни и някак по-спокойни. Сякаш са позабавили темпото, по-сензитивни са за нещата, които се случват около тях и гледат по-добронамерено на света. Харесва ми как петъка променя хората. 🙂 Обичам и това…

COOKINGFRIENDS гостува на в.ВСИЧКО ЗА СЕМЕЙСТВОТО

 

 Изключително съм развълнувана. 🙂 Очаквам това събите близо десетина дни и ми беше мнооого трудно да го пазя в тайна от вас.  Но вече е факт и нямам търпение да ви разкажа. Щастлива съм  да ви споделя, че  аз и страничката ми гостуваме на един чудесен вестник-Всичко за семейството. Вече…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »