Blog

Торта … :)

 

 За радостните моменти, за миговете на щастие, за споделените емоции, за всички малки неща, които карат душата ни да трепти и да се вълнува, за усмивките по лицата на любимите ни същества… за всичко това си заслужава да приготвим ТОРТА.  А днешната… е тя със сигурност ми е любима. Защото…

Гаспачо

 

 Една от най-популярните и обичани студени супи е Гаспачото. Направена от вкусни розови домати и месести червени чушки, с аромат на чесън,  босилек и зехтин-гарантирано неустоима комбинация.  Поднасяме я с кубчета краставичка и чеснови крутончета, а за почитателите на пикантния вкус-по желание и с люти чушлета. Вкусна, свежа и много приятна-не…

Бирени мезета без излишни калории

 

 Лятото определено е сезона на бирата. Горещите дни провокират желанието ни за чаша студено, пенливо и утоляващо жаждата пиво. Няма никакво значение как го предпочитате-класическо, плодово, светло или тъмно… Важно е да се отдадете на удоволствието и да придружите чашата бира с апетитно мезе. Моето предложение е за две истински…

Пълнени калмари с разни вкуснотийки

 

 Пресните калмари са истински деликатес и са много желано блюдо в рибните ресторанти. Независимо дали са изпържени или задушени, дали са добавени към салата или паста-те са изключително вкусни. Има само две основни правила за гарантиран добър резултат-калмарите да са пресни и да не се прекалява с готвенето им, тъй като стават…

За вълнението от участието ми в SOintoFOOD

 

 Радост, вълнение, вдъхновение и лятно настроение-толкова много позитивни емоции ми донесе участието ми в новия 5 брой на SOintoFOOD. Голямо благодаря на Гери и Мария за милата покана и за професионализма и ентусиазма, с който създават първото по рода си за България кулинарно блогосписание. Стил, вкус и усет към естетското лъхат от страниците…

Хляб с Тапенада от маслини

 

 Преди известно време установих, че съм истински пристрастена към маслиновите пасти. Първо приготвих домашно маслиново песто, което е страшно ароматно и вкусно върху препечено хлебче. Но когато го добавих в любимата ми салатка с домати и царевица, го обикнах дотолкова, че оттогава неизменно присъства в хладилника ми. После обаче се появи сос Тапенада, чийто…

Рецепта № 200 – Френски макарони

 

 За тази юбилейна публикация избрах да ви представя симпатичните и неприлично увлекателни френски макарони. Много дълго време стоят в списъка ми с лакомства, които искам да приготвя, но все ги отлагах заради славата им на капризен за направа десерт. И за да насърча всички, които са в плен на вкуса им,…

Оризов пай с тиквички и домати

 

 Има ястия, които са всепризнати като истинска вкусотия. Едно от тях е тиквички с ориз. Мисля, че не се сящам за някой, който да остане равнодушен към порция кремообразен ориз, съчетан с крехки парченца тиквичка. А искате ли да променим малко рецептата и да внесем в нея средиземноморски полъх? Как ви се…

3 летни салатки, които трябва да опитате

 

 Пресни летни зеленчуци, ароматни билки, вкусни сирена и леки заливки  са съставките на тези апетитни салатки, подходящи за топлите летни вечери. Подбрах три от любимите ми салати с ароматни печени зеленчуци, които са толкова изкусителни, че трудно ще им устоите. Обичам разнообразието, което лятото ни предлага. САЛАТА С ГРИЛОВАНИ ТИКВИЧКИ Толкова свежа…

Млечен крем с малини и розмарин

 

 Този десерт мога да определя като едно вълнуващо и много хармонично съчетание на аромати. Фин, пухкав и нежен млечен крем с малини, а аромата му…истинско вълшебство! Толкова е опияняващ, че вече съм пристрастена:) Само си представете деликатното ухание на малини, съчетано със сладникавия аромат на розмарина и свежестта на лимоновата кора… Ненадминато! Необходими продукти:…

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »