Blog

Тосканска супа с наденица и бекон

 

 Както се казва един известен български роман – “Няма нищо по-хубаво от лошото време”. Започнаха дъждовете, очакваме скоро по-ниските температури,  студения вятър и ни се иска след работа, мигновено да се приберем у дома. Да седнем на топло до прозореца, да погледаме как дъжда барабани по стъклата и первазите, да…

Кюфтенца от киноа и пармезан

 

 Кюфтенца от киноа приготвям за първи път. Но съвсем скоро, пак ще ги направя, защото много ми се усладиха. В мига, в който ги съзрях, вече бях убедена, че това са моите кюфтенца. Тази златиста, хрупкава коричка толкова примамливо ме притегли, че не остави никакви съмнения в мен.  Адаптирах рецептата…

Грузински патладжан с орехи и нар

 

 Една грузинска рецепта с пленителен вкус. Ще се хареса дори и на тези, които не са особени почитатели на патладжана. Чудесно предястие, в което вкуса на патладжана се допълва с пресен босилек и магданоз, лук и чесън. Интересното тук, са добавените зърна нар и хрупкави орехи, които правят разядката още…

На гости на баба с лесен кекс

 

 Има едно място, на което се чувствам като преродена, забравям всички грижи и релаксирам пълноценно. Обожавам да прекарваме уикендите на гости на баба. Винаги е вълшебно.  Неведнъж съм споделяла, че баба ми е страхотен кулинар и пазя чудесни спомени от ваканциите ми на село. Тя вече е възрастна и няма онази…

За сладките следобеди-сурови кокосови бонбони :)

 

 Седите на работа, вършите си задачите и някъде към 15.50 ч започва да ви тормози мисълта за нещо сладичко. В тези моменти съзнанието ви е фиксирано само в идеята, с какво да потушите бушуващата буря, наречена глад за десерт. И се започва трескаво търсене на някое бонбонче, шоколадче, вафличка или друго…

Как да си приготвите лесни крекери у дома и филмова петък вечер

 

 Честит петък! Петък вечер е момента, в който да отпразнуваме предстоящия уикенд. Предлагам ви да си организирате една спокойна и приятна, филмова вечер в уютната обстановка на дома, в компанията на любимите хора и разбира се, с нещо вкусно за хрупкане. Тогава удоволствието от вечерта е гарантирано, дори и на…

Торта с шоколад, кокос и ягоди

 

 Попадна ми една публикация на Киану Рийвс в социалните мрежи, която сериозно ме накара да се замисля. Актьорът се е снимал в делничен ден, на фона на оживен булевард, изпълнен със забързани за работа хора. Хора, погълнати от ежедневните си грижи и задачи, които пропускат всичко, което се случва наоколо….

Витаминозна салатка с киноа и мус от авокадо

 

 Все още съм на лятна тематика и не ми се готвят есенни рецепти. Затова и не ви представям супички, печива и яхнийки, а ще ви говоря за салата. Има една салатка, която мога да ям по всяко време. Опитах я в любимим ресторант, в който, сервираната храна винаги е с…

Пастет от тиквички с мащерка

 

 Обожавам да опитвам нови рецепти. И да колекционирам най-добрите от тях. Самият блог е нещо като електронна готварска книга, в която събирам рецепти за ястия, които истински са ме впечатлили и искам да съхраня. Няма значение дали става дума за храна, която съм опитала някъде и вкуса ме е грабнал,…

Сицилиански бисквитки Regina

 

 Има нещо очарователно в домашно приготвените бисвитки. Намирам за успокояващ процеса по приготвянето им. Обожавам великолепния аромат, с който изпълват дома ни, веднага щом ги поставя във фурната. А по отношение на насладата да поседнеш с чаша кафе и да потопиш токущо изпечена бисквитка в него…оставам без думи.:) Мисля, че…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »