Домашно приготвен сос с чудесен пикантен вкус и невероятен аромат-

идеален за пици и паста

Необходимите продукти за около 400 гр. готов сос са:

• 1 кг. домати;
• 2 глави лук /или връзка пресен лук/;
• 2 скилидки чесън;
• 3 с.л. зехтин;
• сол на вкус;
• 2 ч.л. черен пипер;
• 1 ч.л. лют червен пипер;
• 1 с.л. босилек;
• 1 с.л. мащерка.

Апетитен доматен сос

Приготвянето е много лесно и включва следните стъпки:

1. В дълбок тиган или касерола загряваме зехтина и запържваме в него наситнения лук. След като омекне добавяме накълцания на ситно чесън и запържваме и него 1-2 минути, докато си пусне аромата.
2. Доматите се нарязват на малки кубченца и се прибавят към лука и чесъна заедно с всички подправки.
3. Соса се готви докато изври водата и остане само на мазнина, като периодично го разбъркваме.

Апетитен доматен сос

След като поизстине може да се прехвърли в буркан и да се съхранява в хладилник за около седмица.

Специално за почитателите на домашно приготвената пица е видеото ми за италианска пица с участието на този апетитен доматен сос. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ. 🙂

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ  СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Да ви е сладко!