Невероятен синхрон на вкусовете-

бисквитки с нежно маскарпоне и сладко от малини, бяла шоколадова заливка, поръска от кокосови стърготини и свежи плодове

Фино бисквитено руло с малини

Фино бисквитено руло с малини

Необходими продукти:

• 1 пакет бисквити Закуска;
• 250 гр. маскарпоне;
• 300 гр. сладко от малини;
• 1 пакет краве масло;
• 2 бели шоколада;
• 1 ч.ч. прясно мляко;
• малко захар на вкус;
• ванилия;
• кокосови стърготини.

Фино бисквитено руло с малини

За декорация:

• 100 гр. пресни малини;
• 100 гр. пресни къпини.

Фино бисквитено руло с малини

Фино бисквитено руло с малини

Стъпките по приготвянето са следните:

1. Изсипваме прясното мляко в купичка и разтваряме в него захарта и ванилията. Подреждаме си бисквитите изправени в подходящ съд (правоъгълна тавичка, поставка…), като всяка първо потапяме във ваниленото мляко.
2. Овкусяваме маскарпонето със захар. Намазваме всяка бисквита, като редуваме маскарпонето и сладкото от малини, докато свършат бисквитите.
3. Разтопяваме шоколадите на водна баня и ги разбиваме с маслото. С получената шоколадова смес намазваме бисквитеното руло от всички страни и финално поръсваме с кокосовите стърготини. Украсяваме рулото с пресните малини и къпини и го оставяме за едно денонощие в хладилника да се стегне.
4. Нарязваме огладеното руло на парчета  по диагонал и го поднасяме с още пресни плодове.

Фино бисквитено руло с малини

Фино бисквитено руло с малини

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!