Вкусна мусака от грах с картофена заливка

Home  >>  Основни  >>  Вкусна мусака от грах с картофена заливка

Вкусна мусака от грах с картофена заливка

 

Грах, морковчета, царевица и кайма се съчетават с пухкаво картофено пюре

в едно бързо и лесно за приготвяне ястие

Вкусна мусака от грах с картофена заливка

Вкусна мусака от грах с картофена заливка

Необходими продукти:

  • 500 гр. кайма;
  • 1 кутия грах /400 гр./;
  • 100 гр. сладка царевица;
  • 1 бр. морков;
  • 2 с.л. джоджен;
  • 2 с.л. магданоз + още 1 с.л. за поръсване;
  • 2 с.л. червен пипер;
  • 1 ч.л. черен пипер;
  • сол на вкус;
  • зехтин за намазване на тавичката.

За заливката с картофено пюре:

  • 5 големи картофа;
  • 50 гр. краве масло;
  • 1 ч.ч. топло прясно мляко;
  • пипер меланж;
  •  сол на вкус.
Вкусна мусака от грах с картофена заливка

Вкусна мусака от грах с картофена заливка

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. Объркваме в купа наситненото морковче, грах, царевица и раздробената кайма. Овкусяваме със солта и подправките и разбъркваме всичко добре.
  2. Намазваме със зехтин тавичката за печене и изсипваме сместа в нея. Поставяме във фурната и печем на 200 градуса до готовност на каймата.
  3. За заливката приготвяме картофено пюре по начина, описан в тази рецепта. С готовото още топло пюре покриваме мусаката и запичаме на грила във фурната за няколко минути, докато заливката придобие златиста коричка.
Вкусна мусака от грах с картофена заливка

Вкусна мусака от грах с картофена заливка

Сервираме мусаката топла, наръсена с пресен магданоз и придружена от хляб с лук, сушени домати и билки.

Да ви е сладко!

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »