Две салати Витаминки

Home  >>  Салатки  >>  Две салати Витаминки

Две салати Витаминки

 

Червеното цвекло е известно със своите невероятни ползи за здравето, но въпреки това е пренебрегвано от повечето хора. Ето два варианта на свежи и вкусни салатки с него, в които то чудесно се съчетава с различни сирена

Салата с рукола, червено цвекло и синьо сирене

Салата с рукола, червено цвекло и синьо сирене

Салата с рукола, червено цвекло и синьо сирене

Необходими продукти:

  • 1/2 глава сварено червено цвекло;
  • 2 шепи рукола;
  • 20 гр. синьо сирене;
  • 4 с.л. запечени орехи.

За дресинга:

  • 2 с.л. балсамов оцет;
  • 2 с.л. зехтин;
  • сол и черен пипер на вкус.

Стъпките по приготвянето на Салата с рукола, червено цвекло и синьо сирене са следните:

Салата с рукола, червено цвекло и синьо сирене

Салата с рукола, червено цвекло и синьо сирене

  1. Измиваме руколата, подсушаваме я и я нареждаме в подходяща чиния.
  2. Главата червено цвекло нарязваме на тънки кръгчета, а с помощта на формичка за сладки изрязваме сърчица или други фигурки. Разпределяме червеното цвекло върху руколата, натрошаваме сиьото сирене и добавяме запечените на тиган орехови ядки.
  3. Овкусяваме с дресинга непосредствени преди сервирането.

Салата с червено цвекло, моркови и сирене фета

Салата с червено цвекло, моркови и сирене фета

Салата с червено цвекло, моркови и сирене фета

Необходими продукти:

  • 1/2 глава сварено червено цвекло;
  • 1 голям морков;
  • 2 шепи зелена салата /спанак/;
  • 1 бр. краставица;
  • 80 гр. сирене фета /краве сирене/;
  • 4 с.л. сурови слънчогледови семки.

За дресинга:

  • сока на 1/2 лимон;
  • 3 с.л. зехтин;
  • 1 скилидка чесън, наситнена;
  • 1 с.л. сух риган;
  • сол на вкус.

Стъпките по приготвянето на Салата с червено цвекло, моркови и сирене фета са следните:

  1. Главата червено цвекло нарязваме на тънки кръгчета, а с помощта на кръгъл метален ринг /или стъклена чаша/ изрязваме еднакви кръгчета. Нареждаме ги на дъното на чинията, а отгоре поставяме нарязания на колелца морков.
  2. Измиваме зелената салата /или спанака/, подсушаваме я и я смесваме с обелената и нарязана на колелца краставица. Добавяме ги върху останалите зеленчуци в чинията. Отгоре нареждаме кубчетата фета и поръсваме със слънчогледовите семки.
  3. Продуктите за дресинга смесваме в малко бурканче с капачка и енергично разклащаме, за да се смесят съставките. Заливаме салатата непосредствено преди сервирането й.
Две салати Витаминки

Две салати Витаминки

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Още интересни предложения  със спанак:

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »