Една изключително свежа, лека и вкусна салатка,

която може да бъде и приятна следобеда закуска.

За 2 порции необходимите продукти са:

• 200 гр. спанак;
• 2 бр. авокадо;
• 2 бр. манго;
• 1 лимон-кора и сок;
• сол и черен пипер на вкус;
• зехтин.

Процеса на приготвяне е следния:

1. В салатна чиния подреждаме късчетата спанак (измит и нарязан), а по-малките листенца оставяме цели.
2. Обелваме и нарязваме на ивици авокадото и мангото. Върху спанака поставяме резенчетата плод.
3. Приготвяме дресинга в малко бурканче с капак като смесваме настърганата лимонова кора, сока на лимона, зехтин, сол и черен пипер. Разбиваме добре така получения дресинг и заливаме с него салатката.

Салата от спанак, манго и авокадо

 Да ви е вкусно!

Още интересни предложения  със спанак:

• Храна за здраве: Салатка с грейпфрут, ябълка и целина-свежа и диетична плодово-зеленчукова салата с бадеми, пълна с витамини и вкусове, които взаимно се допълват.
• Две салати Витаминки-два варианта на свежи и вкусни салатки с червено цвекло и спанак, в които вкусовете им се допълват от различни сирена.
• Салатка с рукола, чери домати и кашу-лека и много приятна салатка със свежи зеленчуци, пармезан и хрупкави ядки.
• Салата от червено зеле с азиатски дресинг-витаминозна салатка с джинджифилов дресинг и ароматен запечен сусам.
• Спаначена супа с ориз, булгур и домати-тази пролетна супа е чудесно предложение за лек обяд, приготвя се бързо и лесно.
• Спанак с картофи на фурна-невероятно апетитно пролетно ястие, което е бързо и лесно за приготвяне.
• Нежно ризото със сушени гъби, спанак и сметана-сметаната придава фин и плътен вкус на това ястие, а гъбите внасят неповторим аромат.
• Спаначено суфле със сирене Едам-вкусът на спанака чудесно се допълва от сирене Едам и хрупкава кашкавалена коричка в това прекрасно пролетно ястие.
• Спаначено руло с гъбки-неустоима комбинация на спанак, гъби, кашкавал и парченца пушен свински врат.