Тези бонбони са впечатляващ десерт за специален повод.

Бял шоколад, сметана и кокос обвиват нежно сърцевината на бонбона-цял хрупкав лешник

Шоколадови бонбони с кокос и цели лешници

Необходими продукти:

• 200 г бял шоколад;
• 120 мл неподсладена сладкарска сметана;
• 5 с.л. пудра захар;
• 1 пакетче ванилия;
• 30 г разтопено краве масло;
• 150 г кокосови стърготини;
• 25-30 бр. печени лешници;
• 1 с.л. бренди /или  друг алкохол по ваш избор/.

Шоколадови бонбони с кокос и цели лешници

Стъпките по приготвянето са следните:

1. Загряваме сладкарската сметана и разтваряме вътре захарта и ванилията.
2. Настъргаме шоколада в дълбока купа и го заливаме със сметаната. Изчакваме 30 секунди, след което разбъркваме до хомогенност. Прибавяме кравето масло и брендито и отново объркваме добре.
3. Оставяме сместа за 2 часа на стайна температура да изстине и да се постегне. Ако  има нужда може да се прибере и в камерата за 10 минути. Оформяме бонбоните с две малки лъжички. Загребваме от сместа с едната лъжичка и я прехвърляме в другата лъжика, забождаме лешника и след това покриваме отгоре с още малко от сместа. Оформеното топче прехвърляме върху хартия за печене, покрита с кокосови стърготини. Овалваме бонбона от всички страни в кокосови стърготини.
4. Готовите бонбони подреждаме в кутия с капак и ги оставяме в хладилника за още 2 часа. Поднасяме ги с кафе.

Шоколадови бонбони с кокос и цели лешници

Шоколадови бонбони с кокос и цели лешници

Бонбоните са наистина прекрасни. Всеки, който обича комбинацията на бял шоколад, кокос и лешници, няма как да остане безпристрастен. Поглезете себе си и любимите си същества с това нежно удоволствие! Нежност и внимание-само това иска любовта! Честит Свети Валентин!

Да ви е сладко!

• Още интересни предложения за дребни сладки, бисквитки и бонбони:
  • Датски бисквити с крема сирене-тези захаросани бисквитки с крема сирене са идеалното допълнение към сутрешното кафе или следобедния чай;
  • Пролетно с меденки– мекички домашни меденки с неустоими аромати на канела, индийско орехче и карамфил;
  • Ароматни бисквитки с овесени ядки, бял шоколад и червени боровинки– едно специално предложение за почитателите на комбинацията от бял шоколад и червени боровинки;
  • Благоуханни коледни сладки-вкусни и ароматни сладки, които са иделаните подаръчета за близките на сърцето ви хора;
  • Домашни шоколадови трюфели с Бейлис-завладяващо нежни трюфели с бадеми и аромат на Бейлис, които просто се топят в устата.
  • Домашни бисквитки с мед и орехи-тези бисквитки ухаят толкова изкусително на мед, канела и портокалова кора, че ще бързате да ги похапнете още щом ги извадите от фурната.
  • Бисквитки с масло и сметана-нежни, маслени бисквитки с аромат на кардамон и канела, които просто се топят в устата.
  • 2 вида Великденски сладки-да внесем радост, настроение и празничен дух на трапезата за Великден с тематични сладки:) Очарователни яйчица с извара, маково семе и портокал или хрупкави гръцки лимонови сладки, идеални за потапяне в чая или кафето-вие изберете.