Нежен и вкусен пастет с хрупкави орехи-

истинска наслада върху хляб или солени бисквити

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Необходимите продукти са:

• 220 гр. крема сирене;
• 200 гр. печена сьомга (един котлет);
• 1/3 връзка пресен копър;
• 1/3 връзка песен магданоз;
• кората на 1 лимон;
• сока на 1/2 лимон;
• шепа натрошени орехови ядки;
• сол и черен пипер.

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Приготвянето на пастета е лесно и бързо:

1. Котлета сьомга се овкусява със сол и черен пипер и се изпича на сух тиган и от двете страни. Отстраняват се кожата и костите и место се раздробява на дребни парченца.
2. Копъра и магданоза се измиват, подсушават и нарязват на ситно. Смесват се с крема сиренето и се разбърква добре. Добавя се лимоновата кора и сока на 1/2 лимон и отново се разбърква.
3. Към крема сиренето се добавят парченцата сьомга и натрошените орехи. Подправяме с черен пипер и сол при необходимост (трябва да се има предвид, че крема сиренето е солено).
4. Получения пастет се прехвърля в буркан и се охлажда в хладилника около 1/2 час.

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Пастета се сервира върху препечени филийки хляб, солени бискивити или върху резенчета краставичка. Чудесен е за приготвянето на парти хапки или пък  за неустоимо вкусна закуска.

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Още интересни предложения с риба и морски дарове:

• Хрупкави кошнички с риба тон-крехки кошнички с аромат на зехтин между пластовете фини кори, пълни със сочна  плънка от доматен сос, риба тон и картофки;
• Топла салата с фенел, картофи и сьомга-лекият цитрусов дресинг с горчица допълва чудесно анасоновия привкус на фенела в тази апетитна салата със златисти картофи и пушена сьомга.
• Рибно табуле-вкусен булгур и много магданоз в комбинация с печена сьомга.
• Рибена супа от сьомга-ароматна, леко кисела и леко подлютена рибена супа за ценители.
• Гратен с броколи и пушена сьомга-това ястие има чудесен вкус и изкусителен аромат на пушена сьомга, и се приготвя много бързо и лесно.
• Червен барбун на фурна с доматена салца-апетитни печени барбунчета, поднесени с гарнитура от печени зеленчуци и доматена салца с гъби и маслини.
• Неустоими шишчета от сьомга и скариди-за почитателите на морските дарове една пленяваща сетивата комбинация от сьомга и скариди във вкусна марината.
• Паста с морски дарове и бяло вино-запържените с естрагон и лют пипер морски дарове са съчетани със сос от бяло вино и лимон и придават богат вкус на пастата.
• Талятеле със сьомга и вино-парченцата сьомга, съчетани с вино, лук и подправки придават ароматен привкус на вкусната паста талятеле.
• Пъстри фузили с риба тон и лимон-чудесните аромати на спанак и домати от пъстрите фузили  в едно свежо съчетание с вкусна риба тон и лимон.
• Сос Тапенада с черни маслини и аншоа-вкусна маслинова паста с каперси и аншоа. Истински изкусителна заливка за италиански кростини, сос за паста или неустоима основа за вашата домашна пица.
• Пияна сьомга с аспержи, доматена салца и картофено пюре с коприва-невероятно апетитно ястие с вкусна сьомга, хрупкави аспержи, ароматна салца и пухкаво пюренце.
• Маринована риба тон на фурна-ароматна марината от соев сос, лимонов сок, мед, кориандър и магданоз обогатява мекия вкус на печената риба тон.