Специално предложение за вегитарианци-

пица с крехки зеленчуци и неповторим вкус

Пица Вегитариана

Необходимите продукти за 2 големи пици са:

• 600 гр. готово пълнозърнесто тесто;
• 8 с.л. /по 4 с.л. на всяка пица/ апетитен доматен сос;
• 1 бр. моцарела;
• 4 сушени доматчета в зехтин;
• 10 зелени маслини /без костилка/;
• 1 бр. малка крехка тиквичка;
• шепа накъсано на малки розички броколи;
• 5-6 чери доматчета;
• 7-8 бр. листенца пресен босилек;
• 7-8 бр. листенца пресен риган.

Пица Вегитариана

Стъпките по приготвянето са следните:

1. Тестото разделяме на две топчета и го разточваме на тънки блатове, с който покриване дъното на тавичките за печене. Крайщата на тестото завиваме навътре, с което оформяме малко по-висок борд на пицата.
2. Запичаме блата във фурната на 200 градуса за около 15 минути, за да получим хрупкава основа за нашата пица.
3. Междувременно приготвяме маслинено песто, като за целта в блендер смесваме и смиламе сушените доматчета, маслините, пресните босилек и риган.
4. Запечения блат намазваме с доматения сос, а отгоре настъргваме моцарелата. След това с малка лъжичка разпределяме маслиненото песто по повърхността на пицата. Добавяме нарязаната на тънки колелца тиквичка и малките розички броколи, които сме варили за кратко. Със силиконова четка намазваме тиквичките с ароматния зехтин от сушените доматчета. Чери доматите разделяме на две и също ги добавяме при другите зеленчуци върху пицата. Поръсваме със сол на вкус и печем до готовност.

Пица Вегитариана

Пицата се консумира докато е още топличка.

Пица Вегитариана

Специално за почитателите на домашно приготвената пица е видеото ми за италианска пица с домашно приготвен сос. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ. 🙂

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ  СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Да ви е сладко!

Още интересни предложения за ястия с тиквички:

• Веселите пънчета-Леко, пролетно и здравословно предястие от пълненени тиквички със сирена, бекон и яйца.
• Домашни брускети-тези разнообразни брускети са идеалното предястие- стилни и невероятно вкусни са,а приготвянето им е  бързо и лесно.
• Пъстра и вкусна салатка-Ароматът на чесън, кориандър и орехи допълва вкуса на свежите тиквички, моркови и репички, които просто нарязвате и смесвате, за да получите тази свежа салатка.
• Крем супа от тиквички, домати и босилек-Фина крем супичка, в която вкусът на зеленчуците чудесно се допълва от ароматните риган, босилек и пармезан.
• Тиквички с мащерка, лимонова кора и моцарела-Ароматите на мащерка и лимонова кора обогатяват семплите тиквички в това ястие, а комбинацията с разтопена моцарела ги прави още по-апетитни;
• Палачинки с пиле, сирене Бри и червени боровинки– Изключително хармонично съчетание на пилешко, тиквичка, сирене Бри и леко сладки червени боровинки, завити в крехки палачинки. Мащерката, естрагона и лимоновата кора придават фин и елегантен вкус на ястието.
• Спагети с тиквички и хрупкав босилек-Питателни, вкусни и лесни за приготвяне спагети, поднесени с доматен сос, тиквички и босилек.
• Лазаня от тиквички със сос Болонезе-Тестените кори за лазаня са заменени от крехки резени тиквичка, предварително запечени със зехтин и мащерка. Покриваме ги с вкусния сос Болонезе, нежно топяща се моцарела и пармезан.