Пъстри фузили с риба тон и лимон

Home  >>  Паста и Пица  >>  Пъстри фузили с риба тон и лимон

Пъстри фузили с риба тон и лимон

 

Чудесните аромати на спанак и домати от пъстрите фузили 

в едно свежо съчетание с риба тон и лимон

Пъстри фузили с риба тон и лимон

Пъстри фузили с риба тон и лимон

За 4 порции необходимите продукти са:

  • 350 г. цветни фузили;
  • 100 гр. риба тон в олио;
  • 1 голям морков;
  • кората на 1 лимон;
  • сока на 1/2 лимон;
  • 1 скилидка чесън;
  • шепа пресен босилек;
  • 100 мл. зехтин;
  • сол и черен пипер на вкус;

Поднесете с:

  • шепа зачервени на сух тиган орехи;
  • резени домат;
  • листенца пресен босилек.
Пъстри фузили с риба тон и лимон

Пъстри фузили с риба тон и лимон

Приготвянето на фузилите е в следните стъпки:

  1. Нарежете морковите на тънки лентички или ги настържете на едро. Смесете ги в купа заедно с лимоновата кора и лимоновия сок. Добавете наситнения чесън, сол, черен пипер и 1/2 от зехтина и разбърквайте добре. След това добавете внимателно парченцата риба и ги смесете нежно с маринатата. Покрийте купата и оставете в хладилника за около 1 час, за да поемат фузилите всички прекрасни аромати.
  2. Фузилите се сваряват в гореща подсолена вода според указанията на опаковката. В случая варенето беше 11 минути в непокрит съд и веднага след това се отцеждат от водата. Заливат се с останалия зехтин, разбъркват се и се оставят да се охладят.
  3. Смесваме охладените фузили с ароматната марината.
Пъстри фузили с риба тон и лимон

Пъстри фузили с риба тон и лимон

4. Поставяме ги в подходяща чиния и гарнираме с печените орехови ядки, резенчетата домат и пресния босилек.

Пъстри фузили с риба тон и лимон

Пъстри фузили с риба тон и лимон

А за да се насладите истински на тези свежи фузили са ви нужни само чаша вода с лимонче и приятна компания.

Да ви е сладко!

Още интересни предложения с риба и морски дарове:

print

One Comment so far:

  1. Miloslav Ionchev says:

    Атака на Фузилите!

Leave a Reply to Miloslav Ionchev Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »