Свежи домати с котидж сирене

Home  >>  Предястия  >>  Свежи домати с котидж сирене

Свежи домати с котидж сирене

 

Леко и здравословно предястие,

изключително подходящо за летните дни

Свежи домати с котидж сирене

Свежи домати с котидж сирене

Необходими продукти:

  • 2 бр. големи здрави домати;
  • 1 опаковка котидж сирене-около 120 гр.;
  • 1 бр. жълтък от твърдо сварено яйце;
  • 1 червена чушка;
  • 10 зелени маслини /без костилка/;
  • 3-4 перца зелен лук;
  • 4 листа пресен босилек;
  • 1 скилидка чесън;
  • пипер меланж;
  • сол на вкус.
Свежи домати с котидж сирене

Свежи домати с котидж сирене

Приготвянето е бързо и лесно:

  1. Приготвяме доматите за пълненето, като за целта ги измиваме, отрязваме и запазваме капачетата и с малка лъжичка внимателно издълбаваме месестата им част. Посоляваме ги отвътре и ги оставяме настрани, обърнати надолу, за да се отцеди сока.
  2. В купичка смачкваме с вилица жълтъка и го разбъркваме с котидж сиренето. Наситняваме останалите продукти-чушката, маслините, перцата лук, чесъна и босилека и всичко добавяме при сиренето. Овкусяваме с пипер меланж, сол и разбъркваме добре.
  3. С помощта на малка лъжичка пълним издълбаните домати и прикрепваме отгоре запазените капачета.
Свежи домати с котидж сирене

Свежи домати с котидж сирене

Сервираме доматите с малки хлебчета, запечени с кашкавал.

Да ви е сладко!

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »