Содена питка
Лесна рецепта за пита, която винаги гарантира отличен резултат
Необходими продукти:
- 500 гр. кисело мляко;
- 3 с.л. олио;
- 3 яйца;
- 1 к.л. сода;
- 1 к.л. сол;
- 1 к.л. захар;
- 150 гр. масло;
- брашно-колкото поеме до оформянето на меко тесто.
Приготвяме по следния начин:
- Разтваряме содата в киселото мляко(оставяме да престои за 20 мин).
- Пресяваме си брашното и правим кладенче.
- В него слагаме останалите продукти и месим до меко тесто.
- В намазана с олио тавичка си оформяме питката.
- Печем за 30-35 мин. на 180 градуса.
- Като извадим от фурната, се напръсква с вода и се завива в кърпа.
Да ви е сладко!
Питката изглежда чудесно, Миро-пухкава и вкусна!
О, и ракийката не лъже…
Домашна гроздова ракия с мек вкус и загадъчен мускатов аромат! 🙂