Невероятно апетитно ястие, което е бързо и лесно за приготвяне

Спанак с картофи на фурна

Необходими продукти:

• 400 гр. спанак;
• 5 сварени картофа;
• 100 гр. натрошено сирене;
• 2 стръка пресен чесън;
• 2 стръка пресен лук;
• 2 с.л. джоджен;
• 2 ч.л. черен пипер;
• 1/2 ч.л. лют пипер;
• пипер меланж;
• сол на вкус;
• кората на 1 лимон;
• 2-3 с.л. зехтин;
• галета за поръсване на тавата.

Спанак с картофи на фурна

За заливката:

• 4 яйца;
• 100 гр. настърган кашкавал;
• 7-8 чери доматчета.

Спанак с картофи на фурна

Стъпките по приготвянето са следните:

1. В дълбок тиган загряваме зехтина и запържваме наситнените лук и чесън. Щом омекнат добавяме нарязания на дребно спанак и овкусяваме с джоджен, черен пипер и лют пипер. След като изври течността, която спанака отделя, го сваляме от котлона и смесваме с натрошеното сирене.
2. Намазняваме подходяща тава със зехтин и я поръсваме с галета. Покриваме дъното на тавата с нарязаните на колелца сварени картофи. Поръсваме ги със сол, пипер меланж и лимоновата кора. Отгоре разпределяме задушения спанак.
3. Приготвяме заливката като разбиваме с тел яйцата и ги смесваме с настъргания кашкавал. Изсипваме върху спанака и печем на 220 градуса. Малко преди готовност разпределяме отгоре разполовените чери доматчета и запичаме докато ястието до златисто.
   

   Спанак с картофи на фурна

   

   Спанак с картофи на фурна

Да ви е сладко!

Още интересни предложения  със спанак:

• Храна за здраве: Салатка с грейпфрут, ябълка и целина-свежа и диетична плодово-зеленчукова салата с бадеми, пълна с витамини и вкусове, които взаимно се допълват.
• Две салати Витаминки-два варианта на свежи и вкусни салатки с червено цвекло и спанак, в които вкусовете им се допълват от различни сирена.
• Салатка с рукола, чери домати и кашу-лека и много приятна салатка със свежи зеленчуци, пармезан и хрупкави ядки.
• Салата от червено зеле с азиатски дресинг-витаминозна салатка с джинджифилов дресинг и ароматен запечен сусам.
• Жълто-зелена салата-една изключително свежа, лека и вкусна салатка,която може да бъде и приятна следобеда закуска.
• Спаначена супа с ориз, булгур и домати-тази пролетна супа е чудесно предложение за лек обяд, приготвя се бързо и лесно.
• Нежно ризото със сушени гъби, спанак и сметана-сметаната придава фин и плътен вкус на това ястие, а гъбите внасят неповторим аромат.
• Спаначено суфле със сирене Едам-вкусът на спанака чудесно се допълва от сирене Едам и хрупкава кашкавалена коричка в това прекрасно пролетно ястие.
• Спаначено руло с гъбки-неустоима комбинация на спанак, гъби, кашкавал и парченца пушен свински врат.