Спаначено руло с гъбки

Home  >>  Основни  >>  Спаначено руло с гъбки

Спаначено руло с гъбки

 

Неустоима комбинация на спанак, гъби,

кашкавал и парченца пушен свински врат

Спаначено руло с гъбки

Спаначено руло с гъбки

Необходимите продукти:

  • 600 гр. спанак;
  • 250 гр. гъби;
  • 1 глава лук;
  • 3 с.л. доматен сос /рецептата може да видите тук/;
  • 150 гр. пушен свински врат /бекон или шунка/;
  • 100 гр. сирене Едам /или кашкавал/;
  • 2 яйца;
  • 1 филия хляб накисната в прясно мляко;
  • 4 с.л. галета;
  • 4 с.л. масло;
  • сол;
  • 1 ч.л. черен пипер;
  • 1 с.л. джоджен.

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. Лукът се нарязва на ситно и се задушва в 2 с.л. масло. След като омекне към него се добавят нарязаните на ивици гъбки, нарязаният на ситно спанак и доматения сос. Посоляваме и овкусяваме с черния пипер и джоджена. Разбъркваме периодично и готвим около 20 минути, до извирането на водата.
  2. Филията хляб се раздробява на ситно и в купа се смесва със сготвения с гъбите спанак. Към тях добавяме нарязания на парченца пушен свински врат, настърганото сирене Едам, яйцата, 2 с.л. масло и галетата. Разбъркваме хубаво сместа и ако има нужда добавяме още галета, за да се сгъсти.
  3. Намазняваме дъното и стените на правоъгълна форма за печене и прехвърляме получената смес в нея. Пече се на 200 градуса около 40 минути.
  4. След като рулото поизстине се прехвърля в подходяща чиния. По желание може да го украсите с резенчета гъби запечени на тиган в малко масло. Сервира се с доматена салата.
Спаначено руло с гъби

Спаначено руло с гъбки

Да ви е сладко! 

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Още интересни предложения за ястия с гъби:

Още интересни предложения  със спанак:

print

2 Comments so far:

  1. miroslav Petrov says:

    Страхотно изглежда!

  2. Petya Andreeva Petya Andreeva says:

    Благодаря ти, Миро! Много вкусно се получи и бързичко е изяде:)

Leave a Reply to Petya Andreeva Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »