Тиквички с мащерка, лимонова кора и моцарела

Home  >>  Основни  >>  Тиквички с мащерка, лимонова кора и моцарела

Тиквички с мащерка, лимонова кора и моцарела

 

Ароматите на мащерка и лимонова кора обогатяват семплите тиквички в това ястие,

а комбинацията с разтопена моцарела ги прави още по-апетитни

Необходими продукти:

  • 4 бр. малки тиквички;
  • 1 бр. моцарела от 125 гр.;
  • 5-6 стръка прясна мащерка;
  • кората на 1 лимон;
  • 1-2 с.л. зехтин;
  • сол и черен пипер на вкус.
Тиквички с мащерка, лимонова кора и моцарела

Тиквички с мащерка, лимонова кора и моцарела

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. Измиваме тивкичките и ги нарязваме на тънки колелца. Запичаме ги на съвсем леко намазнен тиган или тефлонова скара.
  2. Прехвърляме ги в тавичка, поръсваме със зехтин и овкусяваме със сол, черен пипер и мащерка. Отгоре поръсваме с настърганата лимонова кора.
  3. Моцарелата нарязваме на колелца и разпределяме върху тиквичките.
  4. Поставяме тавичката във фурната и запичаме на 200 градуса до разтичането на моцарелата.

Поднасяме тиквичките топли с резени пресни домати.

Тиквички с мащерка, лимонова кора и моцарела

Тиквички с мащерка, лимонова кора и моцарела

Да ви е сладко!

Още интересни предложения за ястия с тиквички:

  • Веселите пънчета-Леко, пролетно и здравословно предястие от пълненени тиквички със сирена, бекон и яйца.
  • Домашни брускети-тези разнообразни брускети са идеалното предястие- стилни и невероятно вкусни са,а приготвянето им е  бързо и лесно.
  • Пъстра и вкусна салатка-Ароматът на чесън, кориандър и орехи допълва вкуса на свежите тиквички, моркови и репички, които просто нарязвате и смесвате, за да получите тази свежа салатка.
  • Крем супа от тиквички, домати и босилек-Фина крем супичка, в която вкусът на зеленчуците чудесно се допълва от ароматните риган, босилек и пармезан.
  • Палачинки с пиле, сирене Бри и червени боровинки– Изключително хармонично съчетание на пилешко, тиквичка, сирене Бри и леко сладки червени боровинки, завити в крехки палачинки. Мащерката, естрагона и лимоновата кора придават фин и елегантен вкус на ястието.
  • Спагети с тиквички и хрупкав босилек-Питателни, вкусни и лесни за приготвяне спагети, поднесени с доматен сос, тиквички и босилек.
  • Пица Вегитариана-Специално предложение за вегитарианци: пица с крехки зеленчуци и неповторим вкус.
  • Лазаня от тиквички със сос Болонезе-Тестените кори за лазаня са заменени от крехки резени тиквичка, предварително запечени със зехтин и мащерка. Покриваме ги с вкусния сос Болонезе, нежно топяща се моцарела и пармезан.
print

One Comment so far:

  1. Мина лятото и хората почнаха да ги влече да правят летни деликатеси.
    Ще потърся тиквички из галактиката и ако намеря го правя!
    А моцарела има на една планета близо до нас.
    Има едни човеко-жаби дето отглеждат маслини и крави подобни на вашите на земята, само дето ги доят през китоподобен отвор на гърба и веднъж дневно изригва геизер от мляко.
    Благодаря още веднъж за диверсификацията на яденетата които ни даваш Петя.
    Чувствам се наистина щастливо извънземно, когато ям от твойте гозби.

    п.п. Превеждам от моя език ( който прилича най-много на вашия африкански). така че ако има грешки е от лошия преводач.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »