Пилаф с нар и бадеми

Home >> Основни >> Пилаф с нар и бадеми

Пилаф с нар и бадеми

Petya Andreeva Основни Almonds and pomegranate rice pilaf,жасминов ориз,пилаф рецепта November 25, 2023 No Comments

Страхотна идея за бърза и лесна вечеря. Тази рецепта се приготвя бързо, без да изисква предварителна подготовка, което я прави иделна за натоварените делнични дни.

Допускам, че прочитайки изброените съставки, може да ви налегне съмнение дали вкусът би ви допаднал. Аз ви съветвам да не пропускате. Ще кажа само, че у дома този пилаф се изяде до последното зрънце.

Пилаф с нар и бадеми

Жасминовият ориз е по-деликатен, а овкусяването с тези ароматни подправки, го прави толкова приятен, че ви се иска още една, допълнителна порция. Но моля ви, не пропускайте нито една от изброените съставки. Съчтани заедно са в пълна хармония. Задължителни са добавките от бадеми, които носят приятна хрупкавост и нар, който придава свежест и лека, приятна киселост.

Необходими продукти:

250 г жасминов ориз;
600 мл вода;
1 малка глава лук;
1/4 ч.л. канела;
1/4 ч.л. индийско орехче;
1/4 ч.л. куркума;
сока на 1/2 мандарина;
1 с.л. олио;
сол и черен пипер на вкус.

Добавки:

100 г златни стафиди;
100 г печени бадеми;
зърната от 1 нар.

Пилаф с нар и бадеми

ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате домашните рецепти, то непременно вижте видеото за НАЙ-ЛЕСНАТА РЕЦЕПТА ЗА БОБ НА ФУРНА. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Стъпките по приготвянето са следните:

Заливаме ориза с водата и го оставяме да престои 30 минути.
Поставяме тенджерата на котлона и оставяме да заври на бавен огън. Добавяме 1/2 ч.л. сол, канелата, индийското орехче и куркумата. Разбъркваме периодично и ако е необходимо добавяме още вода, до пълното омекване на ориза.
В тиган загряваме олиото и насипваме наситнения лук. Разбъраме, докато омекне напълно и стане златист, като внимаване да не загори.
Добавяме стафидите и запържваме около 1 минутка. Насипваме лука и стафидите в тенджерата с ориза. Овкусяваме със сока на мандарината и объркваме.
Отдръпваме тенджерата от котлона. Насипваме ориза в подходящи чинии и добавяме бадемите и зърната нар.