Author Archives : Petya Andreeva

Home  >>  Author : Petya Andreeva

Телешки бургер

 

 Съвсем доскоро спокойно определях себе си като човек, който не е особен почитател на сандвичите. Но това остана в миналото. 🙂 Всичко започна с любопитството ми да опитам кубинските сандвичи,  последвани от италианските Muffaletta, а след това с приятели посетихме едно популярно заведение, в което приготвят изключителни телешки бургери. Вкусът им…

Мини торта Павлова

 

 Една приказна торта, която асоциирам с лятото и бързам да ви я покажа преди то да си е заминало. 🙂 Най-вероятно сте чували за нея- целувчената торта, посветена  на извeстната руска балерина Анна Павлова. В оригинал се приготвя от хрупкави целувчени блатове, покрити с разбита сметана и пресни летни плодове….

7 здравословни ползи от житото и как да си го приготвим

 

 Какво знаете за ползите от консумацията на жито и по какъв начин си го приготвяте у дома? Оказва се, че житито засилва имунитета,  а чрез съдържащите се в него фибри помага на тялото да се избави от натрупаните шлаки и токсини, и се бори с лошия холестерол. Препоръчително е да го…

Чийзкейк в чаша

 

 Чизйкейкът за мен е истински разтапящо удоволствие. 🙂 Един от десертите, който обичам във всякакви разновидности, приготвен с различни сирена и добавки-шоколад, конфитюр, пресни плодове. Но основното винаги е маслената, кадифена консистенция, която гали небцето ви. Затова заложете на хубаво сирене и не мислете за калориите, а се оставете да…

Пилешки хапки в сладко-кисел сос

 

 Ако сте почитатели на китайската кухня, то сигурно сте чували, че в нея широко се използва мононатриев глутамат като овкусител. Апетитния, наситен вкус на китайските ястия се дължи именно на този бял кристален прах.  Разпространен е като по-евтин вариант за овкусяване на храната, в сравнение с използването и комбинирането на…

2 неустоими летни десерта без печене

 

 Ако и вашето лято е изпълнено с рожденици, като моето, то със сигурност търсите идеи за бързи  празнични десерти, които да ви спестят престоя около печката. Същевременно трябва да са толкова вкусни и интересни, че да впечатлят рожденика, за който са предназначени. Няма по-добър подарък от този, който сами сте приготвили…

Италиански сандвич Muffaletta

 

 Преди време ви споделих любимата ми рецепта за сандвичи-ненадминатите кубински сандвичи, които се превърнаха в истински хит у дома. Оттогава съм в търсене на друг пленителен сандвич, който да е достойна конкуренция на моя фаворит. Така попаднах на една статия на thewebs.best за 20 вкусни сандвича от цял свят. И този, който веднага…

Миди с кокосово мляко и лайм

 

 Още от началото на лятото, в главата ми се въртят рецепти за миди-любимата ми морска храна. 🙂  Обожавам ги приготвени по всякакъв начин-с бяло вино и девисил, с бира, чесън и магданоз, с доматен сос, със сметана и шалот… Толкова много варианти за приготвяне, а вкуса им винаги си заслужава усилията….

ГРАНОЛА-здравословната закуска

 

 Замисляли ли сте се, как се отразява на здравето ни, храната, която ядем? Казват, че закуската е най-важното хранене за деня. А същевременно масово е пренебрегвана. Обикновено не й обръщаме много внимание, хапваме нещо тестено на крак или пък по-лошо-напълно пропускаме да закусим. Овесените ядки се нареждат сред най-здравословните храни,…

2 любими Средиземноморски салатки

 

 В разгара на лятото, ми се иска да ви пренеса на море…, нека да е Средиземно море. 🙂 А един от приятните начини за това е като се докоснем до кухнята на Средиземноморските страни. Тя изобилства от прекрасни, узрели под слънцето зеленчуци, много чесън, зехтин и завладяващо ароматни подправки. И понеже лятото…

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »