Вертикална торта с горски плодове
5 години заедно! Благодаря ви от сърце! Приготвих тази тортичка, за рождения ден на страничката ми, още преди две седмици. Тогава подготвих и поста, а настроението беше коренно различно. Днес, когато трябва да публикувам статията, сърцето ми е свито. Тревожа се от свирепостта на вируса, който връхлетя света и преобърна…
Шоколадов кейк с круши
И така, утре е петък. 🙂 А в края на работната седмица е редно да се възнаградим с нещо, което да ни усмихне. По този повод, предлагам да отпразнуваме петъка с един изкусителен десерт, който да зарадва тялото, душата и сетивата. Знам, че с шоколада, няма как да сгрешим. А…
Торта с орехи, фурми и шоколад
Наскоро една приятелка ме помоли да направя торта, като имаше само две условия-да е шоколадова и лесна за изпълнение. Специално за теб, Марти! 🙂 Получи се фантастична торта. Има дъвчаща консистенция, а по повърхността е леко хрупкава. Орехите, фурмите и шоколада се съчетават чудесно, а аромата на канела в нея,…
Шоколадов кейк с вино
Започнах годината с италианския десерт Panfortе, в шоколадов вариант и оставам на шоколадова тематика. 🙂 С риск да се оплачете от липса на разнообразие-държа да опитате това изкушение. След като хапнете от него, ще разберете моята настоятелност. Днес прибрах коледната украса у дома. Всяка година ми е трудно да го…
Шоколадово Panforte
Честита 2020 година! На себе си и на всички вас пожелавам здраве и през тази година да имаме повече време за себе си, за близките си и за любимите си занимания! Нека всеки нов ден е изпълнен с радост и поводи за усмивки! Избрах да започна новата година в блога…
Едно тесто-две празнични прецепти
Специалното усещане на празниците, идва от споделеното време с близките ни хора. Искаме да подредим приказна празнична трапеза, около която да съберем цялото семейство. Но е важно всички да се наслаждаваме на усещането за Коледа, а не някой да гравитира в кухнята през цялото време. Затова ценя рецептите, които пестят…
Тоскански коледни бисквитки Cavallucci
Тази година май поизбързах с направата на домашни коледни сладки и до Коледа ще ми трябва нова партида, защото тези бяха нападнати отрано. Но просто не успях да се сдържа с направата им. Целия процес по приготвянето на коледните сладки, носи празничния дух на Коледа и засилва трепетното очакване на…
Празничен десерт с орехи, фурми и шоколад
Допада ли ви идеята за десерт с орехи, фурми и шоколад? Според мен комбинацията е чудесна, а аромата задължително трябва да е канела. Първо, защото подхожда идеално на останалите съставки и второ, защото приготвяме празничен коледен десерт. А декември и Коледа, безспорно ухаят на канела. 🙂 Изброените съставки и аромати,…
Есенни кексчета с ябълка и шоколад
Казах ви, че започвам с печенето и не се шегувам. Обикновено стартирам по това време на годината и се спирам някъде през януари, когато всички околко мен се оплакват от преяждане и търсят по-лек режим на хранене. Но дотогава има много време. 🙂 Време, посветено на предстоящите празници, на семейството,…
На гости на баба с лесен кекс
Има едно място, на което се чувствам като преродена, забравям всички грижи и релаксирам пълноценно. Обожавам да прекарваме уикендите на гости на баба. Винаги е вълшебно. Неведнъж съм споделяла, че баба ми е страхотен кулинар и пазя чудесни спомени от ваканциите ми на село. Тя вече е възрастна и няма онази…
