Category Archives : Други

Home  >>  Други

Любимият ми домашен микс от подправки

 

 При гостуването ми на вестник “Всико за семейството”, споделих своето разбиране за здравословно хранене. Най-общо казано, за мен това е домашно приготвената храна, без полуфабрикати, без колбаси и изкуствени овкусители. Стремя се да използвам добри масла за готвене, естествени сушени подправки (не употребявам готовитете миксове, които съдържат мононатриев глутамат), не купувам…

Пълноценна закуска с просо, кайсии и бадеми

 

 Знаете ли какво е просо? Тези дребни, кръгли и златисти зрънца се превърнаха в предпочитана суперхрана, заради високата си хранителна стойност и ползи за здравето. Ето някои от тях: просото е безглутеново зърно и е подходящо за хора с глутенова непоносимост; богато е на протеини, фибри, антиоксиданти; има високо съдържание…

Греяно вино

 

 Има ли нещо по-тематично за 14-ти февруари от виното. Освен, че вкусът му е пленителен и го използваме, за да обогати ястия, сосове, сладкиши, доказано е че, че чаша вино действа като истински балсам за душата след уморителен ден. Виното има редица ползи за здравето и днес искам да ви…

Пастет от тиквички с мащерка

 

 Обожавам да опитвам нови рецепти. И да колекционирам най-добрите от тях. Самият блог е нещо като електронна готварска книга, в която събирам рецепти за ястия, които истински са ме впечатлили и искам да съхраня. Няма значение дали става дума за храна, която съм опитала някъде и вкуса ме е грабнал,…

Mango Lassi

 

 Чували ли сте за Mango Lassi? Наскоро открих тази освежаваща напитка и страшно ми хареса. Привлече ме кадифената, нежна консистенция, плътността и свежестта на напитката. Произхожда от Индия и е много поплуярна в индийските ресторанти. Приготвя се за около 5 минутки и ви трябват 4 съставки, плюс малко подправки. Основата е…

Да освежим лятото :)

 

 Летните температури ни връхлетяха изведнъж и заедно с тях се изостри и жаждата за освежаващи и тонизиращи напитки. Предлагам ви да се насладите на разхладителна и вкусна домашна лимонада или пък да си направите напълно натурален студен чай с ябълки и мед. Ако също като мен сте в плен на…

Гранола с киноа, сушени череши и шам фъстък

 

 Преди известно време ви разказах за Гранолата – безспорно една от най-добрите храни, които може да поднесете на тялото си закуска. Овесените ядки са чудесен начин да стимулирате имунната си система. Благодарение на съдържащите се в тях бета-глюкани, те действат като естествен антибиотик и унищожават болестотворните микроорганизми. Същевременно са богат…

Храната като лекарство

 

 Първата публикация, която  пиша от леглото. Прекарах сериозно боледуване, което ме извади от строя за седмици наред. След близо едномесечно кашляне и посещение на  5 различни лекари, които ме уверяваха, че дишам чисто, се озовах в болница  с рентгенова снимка и диагноза Пневмония.  Няма да ви разказвам за самото заболяване,…

Защо да закусваме с овесени ядки

 

 Сигурно сте чели много за ползите от овесените ядки, но колко често хапвате от тях?  С риск да се преповторя, отново ще разкажа за тях, тъй като безспорно няма по-пълноценна закуска, която да ви набави толкова полезни вещества и да ви зареди с енергия. Знам, че имате овесени ядки у…

Лято в чаша

 

 Август е месеца, в който съм родена. Като дете се вълнувах толкова силно за предстоящия си рожден ден, отброявах нетърпеливо всеки ден от месеца и ми се струваше, че времето от единия до следващия ми рожден ден е цяла вечност. И същевременно покрай вълнението  ме налягаше и тъга, защото знаех,…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »