Category Archives : Други

Home  >>  Други

Салата от сладки картофи с песто от рукола

 

 Днешното меню е много апетитно, а същевременно е и изцяло здравословно. В главната роля са два продукта, които са истински съкровища – рукола и сладки картофи. А комбинацията им в салатата, поместена по-долу е изключително хармонична и вкусна. Тези крехки зелени листенца с леко пикантен привкус се използват широко в любимата ми италианска…

Домашен сироп от липа и лимони

 

 Жадни ли сте за лято? Жадни ли сте за освежаваща лятна напитка – разхлаждаща, натурална, ароматна и много приятна? Без добавки, без газировка и без алкохол и няма как да прекалите с консумацията й. Толкова свежест има в този домашен сироп от липа и лимони, че гарантирано ще се превърне в любимата…

Бананово смути с шоколад и лешници

 

 Гъста и ароматна напитка, приготвена от соево мляко с любимите вкусове на банан и шоколад, а за истински разкош-поръска от натрошени лешници Необходими продукти: 300 мл соево мляко /рецептата за домашно соево мляко е тук, но ако не разполагате с него, бихте могли да замените и с краве мляко/; 2 с.л….

Как да си приготвим соево мляко

 

 Соевото мляко е  ценен диетичен продукт, който в магазините се предлага на необяснимо висока цена. Приготвянето му дома е изключително лесно и е доста по-евтина алтернатива  Необходими продукти за получаването на 1 л соево мляко: 100 г жълта соя; 5 с.л. захар; щипка сол; 1 пакетче ванилия /по желание/ . Стъпките по…

Сос Тапенада с черни маслини

 

 Вкусна маслинова паста с каперси и аншоа. Истински изкусителна заливка за италиански кростини, сос за паста или неустоима основа за вашата домашна пица Необходими продукти: 200 гр. черни маслини, обезкостени; 2 скилидки чесън; 2 ч.л. каперси; 4 филета аншоа; 2 сушени домата, консервирани в зехтин; 1 ч.л. едрозърнеста горчица; сока на 1/2…

Рубинено песто от червено цвекло и идея за паста

 

 Червеното цвекло е един от задължителните елементи на рационалното хранене, а във вид на песто е особено вкусно и е идеално допълнение към хрупкав хляб, паста или салата Необходими продукти за пестото: 1 глава червено цвекло; 2 бр. моркова; 1/2 глава чесън; 1/2 връзка магданоз; шепа запечени на сух тиган орехови…

Мармалад от сини сливи с цели парченца плод

 

 Плътен, гъст и ароматен мармалад  с вкусни парченца плод във всяка лъжичка Необходими продукти: 2 кг. добре узрели /презрели/ и сочни сини сливи; 1 ч.ч. вода; 200 гр. захар; 1 ч.л. канела; 3 карамфилчета; 1/2 ч.л.  лимонтозу. Стъпките по приготвянето са следните: Измиваме добре сините сливи с топла вода и…

Песто от ароматни печени зеленчуци

 

 Чудесен вариант за овкусяване на пица и паста, а също и за разнообразяване на сандвичите за закуска Необходими продукти: 4 бр. чушки /2 бр.червени и 2 бр. зелени/; 2 бр. патладжана; 1 глава червен лук; 1 глава кромид; 2 скилидки чесън; 6 бр. сушени доматчета в зехтин; 1 с.л. каперси /по…

Пикантен барбекю сос

 

 Силен, ароматен, сладко-лютив сос с наситен цвят, който е идеален за печено на скара или барбекю месо Необходими продукти: 2 глави червен лук; 2 скилидки чесън; 2 с.л. кафява захар; 1 ч.л. черен пипер; 2 с.л. сладък червен пипер; 2 ч.л. лют червен пипер; 2 с.л. мащерка; 1 ч.л. джинджифил; 1 бр….

Домашно приготвено маслиново песто

 

 Неустоим аромат на маслини и сушени домати в песто, което е идеално върху филийка за закуска или за овкусяване на салати   Вкусът на домашното  маслиново песто е несравним:) Приготвя се толкова лесно и има прекрасен аромат на маслини, сушени домати, зехтин и босилек. Намажете от него върху препечено хлебче, овкусете домашната си…

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »