Category Archives : Други

Home  >>  Други

Сос Тапенада с черни маслини

 

 Вкусна маслинова паста с каперси и аншоа. Истински изкусителна заливка за италиански кростини, сос за паста или неустоима основа за вашата домашна пица Необходими продукти: 200 гр. черни маслини, обезкостени; 2 скилидки чесън; 2 ч.л. каперси; 4 филета аншоа; 2 сушени домата, консервирани в зехтин; 1 ч.л. едрозърнеста горчица; сока на 1/2…

Рубинено песто от червено цвекло и идея за паста

 

 Червеното цвекло е един от задължителните елементи на рационалното хранене, а във вид на песто е особено вкусно и е идеално допълнение към хрупкав хляб, паста или салата Необходими продукти за пестото: 1 глава червено цвекло; 2 бр. моркова; 1/2 глава чесън; 1/2 връзка магданоз; шепа запечени на сух тиган орехови…

Мармалад от сини сливи с цели парченца плод

 

 Плътен, гъст и ароматен мармалад  с вкусни парченца плод във всяка лъжичка Необходими продукти: 2 кг. добре узрели /презрели/ и сочни сини сливи; 1 ч.ч. вода; 200 гр. захар; 1 ч.л. канела; 3 карамфилчета; 1/2 ч.л.  лимонтозу. Стъпките по приготвянето са следните: Измиваме добре сините сливи с топла вода и…

Песто от ароматни печени зеленчуци

 

 Чудесен вариант за овкусяване на пица и паста, а също и за разнообразяване на сандвичите за закуска Необходими продукти: 4 бр. чушки /2 бр.червени и 2 бр. зелени/; 2 бр. патладжана; 1 глава червен лук; 1 глава кромид; 2 скилидки чесън; 6 бр. сушени доматчета в зехтин; 1 с.л. каперси /по…

Пикантен барбекю сос

 

 Силен, ароматен, сладко-лютив сос с наситен цвят, който е идеален за печено на скара или барбекю месо Необходими продукти: 2 глави червен лук; 2 скилидки чесън; 2 с.л. кафява захар; 1 ч.л. черен пипер; 2 с.л. сладък червен пипер; 2 ч.л. лют червен пипер; 2 с.л. мащерка; 1 ч.л. джинджифил; 1 бр….

Домашно приготвено маслиново песто

 

 Неустоим аромат на маслини и сушени домати в песто, което е идеално върху филийка за закуска или за овкусяване на салати   Вкусът на домашното  маслиново песто е несравним:) Приготвя се толкова лесно и има прекрасен аромат на маслини, сушени домати, зехтин и босилек. Намажете от него върху препечено хлебче, овкусете домашната си…

Песто Росо

 

 Червено песто с наситен вкус на домати,пармезан,босилек и ядки- идеално за овкусяване на пица, паста и други тестени изделия Необходими продукти: 4-5 сушени доматчета в зехтин; 3 пресни малки доматчета; 80 г. кашу; 40 г.Пармиджано Реджано; 1 връзка пресен босилек; 1 скилидка чесън; щипка лют пипер; 5-6 с.л. зехтин от…

Пикантен царевичен чипс

 

 Хрупкав домашен чипс с аромат на царевица, слънчоглед и домати Необходимите продукти са: 340 гр. сладка царевица; 6 с.л. сурови слънчогледови семки; 1 сушен домат в зехтин; 1 с.л. зехтин; 1 ч.л. чесън на прах; ½ ч.л. лют червен пипер; 1/3 ч.л. сос Уорчестър. Приготвянето на чипса включва следните стъпки:…

Апетитен доматен сос

 

 Домашно приготвен сос с чудесен пикантен вкус и невероятен аромат- идеален за пици и паста Необходимите продукти за около 400 гр. готов сос са: 1 кг. домати; 2 глави лук /или връзка пресен лук/; 2 скилидки чесън; 3 с.л. зехтин; сол на вкус; 2 ч.л. черен пипер; 1 ч.л. лют червен пипер;…

Ароматно масло с билки

   Други   March 22, 2015  1 Comment
 

 Ароматно краве масло с билки- чудесно за овкусяване на хляб, зеленчуци и рибни ястия Ако сте се чудили някога как да съхраните любимите си пресни подправки за по-дълъг период от време-това е един добър начин. Смесете ги с краве масло и придайте невероятен вкус и аромат на сандвичи и домашни…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »