Category Archives : Основни

Home  >>  Основни

2 варианта на вкусно печено цвекло+ВИДЕО:)

 

 Вероятно сте чували, че червеното цвекло е наричано най-полезната храна в света. И въпреки това си остава недолюбван зеленчук, който хората рядко приготвят у дома. В негова защита искам да изтъкна някои от незамените му ползи за здравето: чисти токсините от организма; подпомага дейността на черния дроб; нормализира кръвното налягане;…

Чудни магданозени кюфтенца със сирене + ВИДЕО :)

 

 Тази вкусотия опитах за първи път във Варна, докато учех и живеех там. (Чудесен град, прекрасни хора и толкова хубави спомени пазя от там.).  🙂 Но да се върнем на магданозените кюфтенца. 🙂 Никога преди това не бях опитвала подобни. Приготвени са само от магданоз, сиренце, яйца и малко брашно….

ВИДЕО: Пълнени патладжани с моцарела и синьо сирене

 

 Отдавна не бях приготвяла тези патладжани. Истината е, че напълно бях забравила за рецептата. Но една вълнуваща среща със скъпи приятели и великолепния пресен бослек, който те ми подариха, веднага ме насочиха към рецептата. Исках да вмъкна този чуден, омаен аромат в също толкова неповторимо ястие. А пълнените патладжани със…

Кюфтенца от пиле, леща и пармезан

 

 У дома често се случва, да изпечем цяло пиле и след като хапнем няколко пъти от него, да остане неизядено месо. С идеята да го оползотворя пълноценно, приготвих тези кюфтенца с пилешко и червена леща. И заявявам, че се получиха много апетитни. Вкусни, сочни и много ароматни, с хрупкава коричка…

Mujadara (леща, ориз и карамелизиран лук)

 

 Реших, че е време да разнообразя храненето тук с нещо по-екзотично. Напоследък залитам само по италиански рецепти, а светът е толкова пъстър и храната от всеки край на света носи своя неповторим вкус. Затова на вашето внимание днес, искам да представя едно традиционно вегетарианско ястие, което идва от Близкия Изток и…

Кюфтенца от киноа и пармезан

 

 Кюфтенца от киноа приготвям за първи път. Но съвсем скоро, пак ще ги направя, защото много ми се усладиха. В мига, в който ги съзрях, вече бях убедена, че това са моите кюфтенца. Тази златиста, хрупкава коричка толкова примамливо ме притегли, че не остави никакви съмнения в мен.  Адаптирах рецептата…

Селекция от три любими рецепти с картофки

 

 Преди време ви споделих, че картофките са от най-най любимите ми продукти. Мога да се храня само с картофки, приготвени по различен начин. Но повечето хора ги предпочитат за гарнитура към някакъв вид месо или риба. Обикновено се залага на пържените или печени картофки. Но тъй като аз съм истински…

Вкусът на лятото:) в чиния

 

 Лятото безспорно е моя сезон. 🙂 Дали защото съм родена през лятото или просто защото не се сещам за нещо, свързано с него, което да не харесвам и да изтъкна като минус.  Аз просто не мога да му се наситя. Не си спомням момент, в който да съм копняла за…

Хрупкаво /непържено/ пиле

 

 Има едно пържено пиле, което е широко популярно и обичано. Признавам си, и аз съм му фен. Но точно факта, че е пържено, ме възпира да го хапвам по-често. Но…намерих начин да го приготвим у дома-без да го пържим и без това да жертва вкуса му,  🙂 Напротив-пилето остава  сочно…

Мариновано джоланче

 

 Случайно попаднах на снимките на това джоланче, които съм правила преди няколко месеца и даже  бях забравила. Доста време поотлежа рецептата преди да ви я споделя, но бързам да го направя днес, в последния ден от февруари, докато сте още на зимна тематика и ви се хапва месце. Защото утре…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »