Category Archives : Основни

Home  >>  Основни

Телешки бургер

 

 Съвсем доскоро спокойно определях себе си като човек, който не е особен почитател на сандвичите. Но това остана в миналото. 🙂 Всичко започна с любопитството ми да опитам кубинските сандвичи,  последвани от италианските Muffaletta, а след това с приятели посетихме едно популярно заведение, в което приготвят изключителни телешки бургери. Вкусът им…

Пилешки хапки в сладко-кисел сос

 

 Ако сте почитатели на китайската кухня, то сигурно сте чували, че в нея широко се използва мононатриев глутамат като овкусител. Апетитния, наситен вкус на китайските ястия се дължи именно на този бял кристален прах.  Разпространен е като по-евтин вариант за овкусяване на храната, в сравнение с използването и комбинирането на…

Италиански сандвич Muffaletta

 

 Преди време ви споделих любимата ми рецепта за сандвичи-ненадминатите кубински сандвичи, които се превърнаха в истински хит у дома. Оттогава съм в търсене на друг пленителен сандвич, който да е достойна конкуренция на моя фаворит. Така попаднах на една статия на thewebs.best за 20 вкусни сандвича от цял свят. И този, който веднага…

Миди с кокосово мляко и лайм

 

 Още от началото на лятото, в главата ми се въртят рецепти за миди-любимата ми морска храна. 🙂  Обожавам ги приготвени по всякакъв начин-с бяло вино и девисил, с бира, чесън и магданоз, с доматен сос, със сметана и шалот… Толкова много варианти за приготвяне, а вкуса им винаги си заслужава усилията….

Вкусно суши у дома

 

 Сушито набира все по-голяма популярност и се превръща в любима храна на почти весеки, който го е опитал. Бихте могли да се насладите истински на Японската кухня и у дома, като си приготвите домашно суши. Себестойността му е значително по-ниска от цената, на която се предлага в суши рестораните, а…

Печени пуешки бутчета

 

 Пуешкото месо е изключително вкусно, а същевременно е и много ползено за здравето ни. Богато е на витамини от група В, селен, желязо и цинк, с което допринася за укрепване на имунитета и предпазва от различни ракови забалявания.  Поради ниското съдържание на мазнини и богато съдържание на протеини е подходящо…

За деня на детето

 

 Замисляли ли сте се какво е в състояние да ви усмихне в края на деня, когато ви се струва, че нищо не върви, както трябва? Сигурна съм какво ще отговорите-чистата детска усмивка. 🙂 Забелязвали ли сте колко заразителна е тя и как бързо оправя настроението ви? Защото мили хора, детската обич…

Мариновани агнешки ребърца

 

 Честит празник на всички именнци! Честит Ден на храбростта и на Българската армия! Гергьовден е най-празнувания имен ден в България, защото почти във всяко семейство има по един именник. Традицията повелява на празничната трапеза да присъства агнешко месо, тъй като този ден е и празник на овчаря. Обичайно месото се поднася…

Яхния с нахут, домати и спанак

 

 През изминалата седмица времето беше просто изумително. Имаше вятър, дъжд, дори сняг на парцали. А говорим за втората половина на април! И за да е пълна идилията, у дома всички прилепихме ужасен вирус и си боледувахме повече от седмица. В такива дни имам нужда от храна, която носи комфорт на тялото…

Лазаня

 

 Ако сте опитвали лазаня, то сигурно ще се съгласите с мен, че  е страхотна вкусотия. Произхожда /както повечето мои любими ястия/ от приказната Италия 🙂 , но днес е популярна и обичана в цял свят. И няма как да е иначе, тъй като има всички предпоставки за това. Приготвя се…

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »