Хрупкави картофи Хаселбек (Hasselback)
И пак съм на картофена тематика. С риск да ме обвините в липсата на разнообразие, ще се защитя, като кажа, че от Средиземноморието, днес отиваме директно с Швеция с нова картофена рецепта (И това ако не е разнообразие. 😂). След Средиземноморската картофена салата, днес ви предлагам да опитате фантастични картофи…
Румънско великденско руло
Вероятно вече сте изпекли козунаците и сте боядисали яйцата. Но ако все още търсите идея за интересно предястие, бих искала да ви представя тази празнична рецепта. Идва от Румъния и се сервира на Великден. Основата е от пилешко месо, пилешки дробчета и яйца и носи аромат пресен лук, пресен чесън,…
🎥ВИДЕО: Пилешки хапки в сладко-кисел сос
Голям фен съм на китайската кухня. Обожавам силно изразените вкусове на тези ястия. А любимата ми рецепта е пилето в сладко-кисел сос. Сочни парченца пиле, покрити с лепкав, ароматен, сладко-кисел сос. Много апететно ястие, с точен баланс на вкусовете. И е напълно постижимо за приготвянето у дома. Дори бих казала,…
Тиквен пай с пармезан и мащерка
Наскоро научих много любопитни факти за тиквата, които не знаех. Чували ли сте, че пчелите не обичат тиквения прашец. Учените са установили, че ако пчелите са уловили тиквен прашец, те бързат да го премахнат от себе си. Аз обаче, обожавам тиква и днес ще допълня колекцията си от рецепти с…
Най-лесната рецепта за боб на фурна
Днес искам да ви споделя най-лесната възможна рецепта за боб на фурна. Винаги се получава чудесен, а не изисква почти никакви усилия. ЗАЩО БОБЪТ Е ПОЛЕЗЕН? в боба се съдържа протеин, колкото и в месото; има диуретично действие и е подходяща храна за хора с бъбречни заболявания; намалява риска от…
На гости на баба с любимата лютика
Изпитвали ли сте потребност да избягате? Да се откъснете от мислите си, от ежедневието, от обичайното ви обркъжение, от всичко, с което се слъсквате в деня си? И ако отговорът е да, то следващото ми питане е къде? Кое е мястото, вашето островче за бягство? При мен винаги е къщата…
Печени тиквички с пармезан
Тиквичките са от любимите ми летни зеленчуци. Както и да ги приготвите – все са вкусни. Знам, че всеобщ фаворит са пържените тиквички. В тази рецепта няма да има пържене, но обещавам, че вкусът на тиквичките няма да пострада от това. Напротив! Обезтелно ще ги харесате. ЗАЩО ДЪРЖА ДА ОПИТАТЕ ТЕЗИ…
Хумус от червена леща
Неподправеният вкус на семплите ястия отново е на преден план. Запазете тази рецепта за дните, я които нямате сили, време или желание да стоите дълго в кухнята. Защото тя се приготвя с лекота, а резултатът е чудесен. Ако сте правили традиционният хумус (с нахут), ще забележите, че съставките са същите,…
🎥 ВИДЕО: Домашен телешки бургер с великолепен сос
Ако има храна, която обичам да похапвам с удоволствие навън, то това са бургерите. Харесва ми, че всяко малко ресторантче, специализирано в направата на подобни изкушения, има свои тайни съставки и отличителен вкус. Но ще ви споделя една тайна – не е необходимо да сте добър готвач, за да направите…
🎥 ВИДЕО: Апетитни ребърца на фурна с гарнитура от печени зеленчуци
У дома приготвяме тази рецепта от години. И искам да ви кажа, че да направите апетитни ребърца, използвайки само фурната, е повече от лесно.
