Най-добрата рецепта за пълнена паста на фурна
Това не е просто паста. Това е истинска фантазия. ❤❤❤ Няма как да опиша достойно вкуса й, но ще опитам да ви загатна за каква вкусотия става дума. Мидичките са напълнени с нежен, кремообразен, топящ се пълнеж от сирене Рикота и пармезан, който ухае неустоимо на пресен босилек. А после…
Италианска пица с домашен сос+ВИДЕО :)
Вярвам, че има думи с вълшебен заряд. Думи, които усмихват, зареждат, носят радост и ни карат да мечтаем. Днес ще говоря за една от тях – пицаааа. 🍕🍕🍕 Усмихнахте се, нали? Няма как-доказано е.😍 Тази дума носи трепетно очакване за нещо наистина вкусно. И понеже обещах да споделя моята любима…
Драконови нудли
Знам, че вече очаквате от мен рецепти за козунаци и великденски сладки и обещавам, че скоро ще публикувам такива. Но няма да е днес. Не. Защото това е седмицата на Game of Thrones и светът тръпне от започналия последния сезон на сериала. А аз като един истински вманиачен фен се…
Спагети с кюфтенца и доматен сос
Преди време публикувах една рецепта с италиански привкус за кюфтенца с пармезан, покрити с апетитен доматен сос. Забелязах, че се превърна в едно от предпочитаните основни ястия, което с еднакво удоволствие се похапва от малки и големи. И тъй като наблюдениета ми показват, че другата любима храна на всички нас…
Идея за романтична вечеря
Ако имате намерението да приготвите една романтична вечеря у дома, с която да изненадате половинката си, но все още не сте решили на какво меню да заложите …, имам идеалното предложение. Опитайте вълшебната паста със сос Алфредо и скариди, която се приготвя лесно и няма нищо, което да ви затрудни или…
Пълнена паста със спанак и рикота
Неведнъж съм признавала любовта си към италианската кухня. Истински съм пристрастена към великолепните вкусове, на които тя изобилства, към пресните подправки, вкусните сирена, прясната паста, пиците с тънка, хрупкава коричка, рибата и морските дарове и пленителните десерти. Затова и блога изобилства от рецепти, повлияни от тези ми пристрастия, сред които…
Лимонови спагети с чесън и риган
Спагетите са спасявали не една вечеря. Винаги вкусни, готови за минути и предполагащи толкова различни варианти за приготвяне. Днешната рецепта ви предлагам за онези забързани вечери, в които времето все не ви стига, а трябва и да приготвите нещо апетитно за хапване, за да са доволни всички у дома. Сигурна съм,че…
Лятната ми паста с риба тон и фенел
В социалните мрежи вече изобилстват весели кадри от морето-усмихнати хора по шезлонгите събират слънчеви лъчи, пият коктейлчета /поздрави на Галето и на Greece:)/, похапват миди и риба. Летните денс хитове се въртят с пълна сила, отвсякъде се рекламират плажни масла и ми става едно лятно на душата … и се размечтавам за моренце,…
Китайски оризови спагети със зеленчуци
Оризовите спагети се приготвят изключително бързо, а вкуса им е различен от този на другите спагети. В тази рецепта са овкусени пикантно с чесън, джинжифил и соев сос и са комбинирани със соеви кълнове и разнообразни зеленчуци Необходими продукти: 100 г оризови спагети; 1 бр. морков, нарязан на пръчици; 1 бр. глава червен…
Мини пици с патладжан и сос Тапенада
Изкусителния сос Тапенада придава типичен средиземноморски вкус на тези чудесни пици с пармезанови блатове, патладжан, гъби и моцарела Необходими продукти: За тестото: 200 г бяло брашно; 40 г настърган пармезан; 1 ч.л. суха мая; 150 мл хладка вода; 1 ч.л. захар; 4 с.л. зехтин; щипка сол. 8 с.л. сос Тапенада…
