Category Archives : Предястия

Home  >>  Предястия

Превъзходен гъбен пастет

 

   Чудесно съчетание на пресни гъби, бренди и пармезан във фин пастет, който е неустоим върху препечено хлебче Необходими продукти: 200 гр. гъби печурки; 1 глава лук; 1 бр. зелена чушка; 1 скилидка чесън; 2 с.л. краве масло; 1 ч.л. мащерка; 1 ч.л. розмарин; 1 ч.л. магданоз; 1/2 ч.л. черен пипер;…

Кнедли със сос от синьо сирене

 

  Здравословни, вкусни и засищащи топчета от картофи, яйца и брашно Необходими продукти: За картофените кнедли 1 кг. картофи; 250 гр. брашно+ още за омесване на тестото; 2 яйца; 1/2 ч.л. черен пипер; сол на вкус; 4 с.л. масло. За соса: 30 гр. краве масло; 30 гр. брашно; 300 мл. топло…

Свежи домати с котидж сирене

 

 Леко и здравословно предястие, изключително подходящо за летните дни Необходими продукти: 2 бр. големи здрави домати; 1 опаковка котидж сирене-около 120 гр.; 1 бр. жълтък от твърдо сварено яйце; 1 червена чушка; 10 зелени маслини /без костилка/; 3-4 перца зелен лук; 4 листа пресен босилек; 1 скилидка чесън; пипер меланж;…

Хумус

 

 Апетитно предястие от нахут и сусамов тахан, поденесено с царевичен чипс и пресни зеленчуци Необходими продукти: 420 гр. сварен нахут/от буркан/; сок на 1 лимон; 2 с.л. сусамов тахан; 2 скилидки чесън; 1 ч.л. кимион; ½ връзка магданоз; 3-4 с.л. зехтин; 1 ч.л. лют червен пипер; сол на вкус. Стъпките…

Пастет от броколи, орехи и синьо сирене

 

 Намазан върху филийка този пастет е прекрасно предястие или вкусна закуска Необходимите продукти: 250 гр. пресни броколи; 125 гр. крема сирене; 30 гр. синьо сирене; 2 с.л. майонеза; шепа натрошени орехи; сок от 1/2 лимон; кората на 1/2 лимон; черен пипер. Стъпките по приготвянето са: Измиваме броколите, накъсваме ги на…

Веселите Пънчета

 

    Леко пролетно и здравословно предястие Продукти: По една средноголяма тиквичка за една порция Рецептата е за 4 порции 2 яйца 100 грама бекон 1/2 топче моцарела (може да се експериментира с различни видове) 1/2 стък магданоз 2 домата (за капачета) сол и черен пипер (на вкус) Начин на…

Фиеста омлет

 

 Бързо приготвящ се , шарен и вкусен омлет   Продукти: (от един омлет се получават две порции по 4 рулца) 3 яйца 1 морков 1/2 малка глава лук перата на 2 пресни лука 50 мл прясно мляко черен пипер сол масло Начин на приготвяне: Разбивате трите яйца. Нарязвате на много…

Пастет от сьомга с орехи и лимонова кора

 

 Нежен и вкусен пастет с хрупкави орехи- истинска наслада върху хляб или солени бисквити Необходимите продукти са: 220 гр. крема сирене; 200 гр. печена сьомга (един котлет); 1/3 връзка пресен копър; 1/3 връзка песен магданоз; кората на 1 лимон; сока на 1/2 лимон; шепа натрошени орехови ядки; сол и черен…

Картофени мъфини с масло от билки

 

 Интересно и ефектно предястие, с плътен вкус и аромат на масло и билки За 8 порции необходимите продукти са: 500 гр. сварени картофи; 3 стръка зелен лук, нарязан на ситно; 1 печена червена чушка, обелена и нарязана на ситно; 50 г. сирене гауда; 60 г. масло с билки (рецепта може да видите…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »