Свежа салата с карфиол и селъри
Свежест, хрупкавост и прекрасен вкус! Така бих описала тази салата със суров карфиол и селъри. Накъсайте карафиола на малки, хрупкави розички, добавете към него сежестта, която селърито носи, пикантния, кисел вкус на маслините и овкусете всичко с дресинг от прясно изцеден лимонов сок, зехтин и чесън. И тъкмо си казвам,…
Салатата на Дженифър Анистън
Наскоро попаднах на тази рецепта, а тя обикаля от дълго време публичното пространство на длъж, и на шир. Споделена от любимата на всички актриса Дженифър Анистън, като нейната рецепта за идеалната салата. Съчетава в себе си здравнословните киноа и нахут, с прясна краставичка, червен лук, свежи подправки, натрошено сирене Фета…
Новата ми любима салатка с киноа и риба тон
Новата ми любима салата е тук. ♥ И толкова ми харесва, че вероятно ще продължи да води личната ми класация за дълго време. Вдъхновението за нея дойде от едни любими приятели, на които гостувахме. А те са от онези сърдечни хора, които на тръгване те изпращам с прегръдки, усмивки и…
Салата с жито, орехи и домати
Насполедък изпитвам глад за зеленчуци. Улавям се, че все по-рядко ми се яде месо и препоткривам вкуса на салатите. Това е и причината да търся нови интересни рецепти за салати, които все още не съм опитвала. Допадат ми идеите за добавки от нахут, киноа, просо, жито, леща, боб, ечемик, булгур,…
Класическа френска салата от целина
Знам, че снимките ще породят въпроса: Какво е това? Предположенията обикновено са, че вероятно е някакъв вид паста. Но не. Това е френска салата с корен от целина. И е великолепна! Изключително популярна във Франция, тази салата обикновено се сервира като предястие или като гарнитура към риба, морски дарове или…
Великолепна салата с пиле
Каквото и да кажа за тази салата, ще бъде недостатъчно, за да опише вкуса й. Затова не бива да пропускате да я опитате. Тя се нарежда на челно място сред фаворитите ми, с абсолютния си баланс на вкусовете. Съветвам ви да не пропускате нито една от съставките й, ако искате…
Салата с нудли и червено зеле
Тази рецепта не е за делнични дни. Тя е за уикенда, когато имате времето, настроението и желанието да се поглезите и да опитате нещо различно. Пълна е с хрупкави зеленчуци, а нудлите я правят засищаща и спокойно може да замени основното ви ястие. Но определено дресингът е този, който обединява…
Великолепната салата Фатуш
Фатуш-една салата от Близкия изток, която заслужава да бъде опитана. Свежа и пъстра, покрита с великолепен дресинг и с апетитни хрупкави крутони. Есента може би не е най-подходящият сезон за нея, тъй като става все по-трудно да се открият пресните зеленчуци, който влизат в състава й. Но просто нямаше вариант…
Средиземноморска картофена салата
Ако обичате картофи колкото мен, то обезателно търсите рецепти, в които да ги вложите целогодишно. В повечето случаи картофените салати се приготвят с майонеза, яйца и колбаси, което ги прави по-тежки. Затова ви предлагам този вариант на картофена салата, който е свеж, доста по-лек и идеален за лятото. При него…
Средиземноморска салата с риба тон
Бързам да запиша всяка съставка и внимавам да не пропусна нещо, защото тази салата вече е любимата ни салата с риба тон. ❤ Всеки продукт синхронизира чудесно на останалите и допринася за неповторимия й вкус. Непременно я добавете в списъка с нещата, които трябва да опитате! Защото си заслужава! Необходими…
