2 постни рецепти с боб
Тази публикация е за всички, които спазват Великденските пости, както и за онези, които търсят интересни идеи, за да разнообразят храненто си. Посветена е на един от най-популярните хранителни продукти в България- боба. Знаете ли, че боба има редици ползи за организма ни и е добре да се хапва поне…
За постещите: Салата от киноа с азиатски дресинг
Приятели ме помолиха да направя публикация за постно ястие, тъй като започнаха Коледните пости. Специално за повода приготвих тази салата, която толкова се хареса у дома, че със сигурност честичко ще си я приготвяме. Съставките й се свеждат до киноа, моркови, авокадо, пресен лук и бадеми. Както е известно киноата…
В главната роля: ЦЕЛИНАТА
Целината е наричана храна на боговете и е извстна като любимата храна на богинята Афродита. И това не е случайно, тъй като изобилства от витамини и етерични масла. Богата е на магнезий, витамини А и С и диетични фибри, с което допринася за засилване на имунитета ни и ни помага…
7 здравословни ползи от житото и как да си го приготвим
Какво знаете за ползите от консумацията на жито и по какъв начин си го приготвяте у дома? Оказва се, че житито засилва имунитета, а чрез съдържащите се в него фибри помага на тялото да се избави от натрупаните шлаки и токсини, и се бори с лошия холестерол. Препоръчително е да го…
2 любими Средиземноморски салатки
В разгара на лятото, ми се иска да ви пренеса на море…, нека да е Средиземно море. 🙂 А един от приятните начини за това е като се докоснем до кухнята на Средиземноморските страни. Тя изобилства от прекрасни, узрели под слънцето зеленчуци, много чесън, зехтин и завладяващо ароматни подправки. И понеже лятото…
Спагети от тиквички с печени чери домати
Знам, знам…ще кажете отново спагети. Но обещавам, че няма да има никакви въглехидрати, защото спагетите са зеленчукови. Приготвят се от сурови тиквички /това изобщо да не ви стряска/ и са много апетитни. Не е необходимо да готвите сос и да се въртите около котлона, защото ще ги овкусим само със зехтин, чесън…
Салата с леща и сирене Фета
Чували ли сте, че лещата е наричана по-евтината алтернатива на киноата. Освен, че е с по-ниска цена, тя съдържа и три пъти повече фибри от киноата, двойно повече протеини и е по-богата на желязо и витамин В. Благодарение на съдържащите се в нея фибри, които почистват стените на кръвоносните съдове…
Две любими салатки с киноа
Великденските пости са време, в което телесно да се причистим чрез въздържание от някои храни, но още по-важното-да изпълним сърцето си с любов и мир, за да посрещнем Великден. Идеята за публикация, посветена на постите ми даде една прекрасна спортистка /благодаря ти Гери 🙂 /, която стриктно ги спазва. Благодарение…
За Сирни Заговезни-яйчена салата и яйчен пастет
Сирни Заговезни отбелязва началото на Великденските пости и поставя границата между зимата и пролетта. В деня за прошка на трапезата традиционно присъстват ястия, приготвени от сирене, яйца, масло и мляко. Задължителни са баницата с яйца и сирене, рибата и бялата халва, с която се прави обичая “хамкане”. На дълъг червен конец…
Салата от кус кус с нар и бадеми
Днешната публикация е адресирана към тези, които обичат различните вкусове и нестандартните комбинации, не слагат граници пред кулинарията и обичат да експериментират в кухнята. Защото днес ще готвим кус кус, но не с масло и сирене. Ще направим една пъстра и вкусна салата от него с много приятен вкус, за…
