Табуле с просо и сирене Фета
Необходими продукти: 1 ч.ч. просо; 1 бр. тънка краставичка; 3 стебла селъри; 1 връзка пресен магданоз; 1/3 връзка копър; 1/2 ч.ч. маслини Каламата; 10-15 бр. чери домати; 100 г натрошено сирене Фета сока на 1/2 лимон; 6 с.л. зехтин; сол на вкус. ВИДЕО РЕЦЕПТА Ако и вие, също като…
Салата с хрупкави краставици и мента
Тази салата е олицетворение на лятото – свежа и изпълнена с вкус. А всъщност е толкова семпла и лесна за изпълнение. Така и трябва да бъде, защото лятото предполага дълги разходи, лежерни вечери на открито и по-малко време, прекарано в кухнята. За приготвянето й ще са ви нужни тънки хрупкави краставички,…
Свежа салата с лимец и зелени подправки
Салатите са ми голяма слабост. Похапвам ги целогодишно и винаги съм в търсене на разнообразие. Днес исках свежест, която обикновено ми липсва в есенните салати. Тази напълно отговори на очакванията ми. Тя е толкова зелена, ароматна, свежа, хрупкава и пълна с вкус. Лимецовите зърна я правят хранителна и пълноценна, а…
Топла салата с лимец и печени зеленчуци
Вярвам, че с приближаването на есента, на всички ни се хапва по-питатела, топла и засищащa храна. Ако следите страничката ми, със сигурност знаете, че съм голям почитател на ранообразните салати с различни видове зърна: жито, просо, киноа, ориз и др. В днешната рецепта главната роля е отредена на лимеца. Ако…
Салата с печени чушки и домати
Тази салата опитах в едно ресторантче в Сърбия. И бях сигурна, че ще ми хареса още щом я видях на снимка в менюто. Комбинацията от месести печени червени чушки и великолепни розови домати е истински пленителна. И цялата тази сладост е овкусена с чесънче, магданоз и леката киселост на каперсите….
Домашна рецепта за поке боул
Тези купи станаха особено поулярни в последните месеци. Сигурна съм, че сте попадали на апетитните им снимки в менюта на ресторанти, на билбордове, в уеб страници. Те са пъстри, цветни, пълни с вкусни съставки и обещават страхотен вкус. Наименованието им идва от Хавай и буквално се превежда нарязан на парчета….
КОД ЗЕЛЕНО: САЛАТА С КЕЙЛ И БРОКОЛИ
Вероятно сте чували, че колкото по-зелен е един зеленчук, толкова по-богат е на полезни хранителни вещества. Кейлът е в списъка ми с продукти, които наблюдавам от известно време, но все търсех подходящата рецепта за него и съставки, с които да си подхожда. Този път грабнах пакета от магазина, защото кейлът…
Кремообразна салата с авокадо и риба тон
Напоследък съм пристрастена към вкуса на авокадото. Обичам кремообразната му консистенция и нежния вкус. Мога да го хапвам върху препечена филийка със зехтин, в салата, като добавка към различни ястия. Но беше време да приготвя нещо, в която любимото ми авокадо да е звездата. И тази рецепта е иделана за…
Салата с жито и печени чушки
Неведнъж съм ви споделяла за моята слабост към салати с варива и различни зърнени култури. И след като преди няколко години открих колко невероятен е вкусът на житото в салати, просто не спрях да го комбинирам с различни зеленчуци. И винаги е превъзходно. В страхотна хармония е с домати, печени…
10 великолепни салати, които трябва да опитате
Новата ми любима салатка с киноа и риба тон Новата ми любима салата е тук. ♥ И толкова ми харесва, че вероятно ще продължи да води личната ми класация за дълго време. Една от пресните подправки (копър) е в основата на тази много любима салатка. Позволете да ви разкажа за…
