Витаминозна салатка с киноа и мус от авокадо
Все още съм на лятна тематика и не ми се готвят есенни рецепти. Затова и не ви представям супички, печива и яхнийки, а ще ви говоря за салата. Има една салатка, която мога да ям по всяко време. Опитах я в любимим ресторант, в който, сервираната храна винаги е с…
Най-добрата салатка с просо и нахут
Рядко слагам етикет “най-добрата” рецепта. Но този път това беше първата мисъл, която ми мина през ума, щом вкусих тази салатка-това е най-добрата салатка въобще. Нямах никакви съмнение за заглавието на публикацията. Настоявам да я опитате, а после споделете впечатленията си, моля. 🙂 Вкусовете на отделните съставки така добре се…
За постещите: Салата с просо, фенел и цитруси
Една обещана салата за една любима приятелка, която стриктно спазва постите. Истината е, че независимо дали постите или не, истински ще се обикнете този вкус. До момента не бях приготвяло просо, но занапред редовно ще присъства в храненeто ми. Изобилства на полезни вещества, вкусно е, комбинира се с различни зеленчуци,…
Лесна салатка с пиле и киноа
Тази рецепта е за онези дни, които предпочитате да изкарате навън в дълги разходки и срещи с приятели. Но същевременно искате щом се приберете у дома да хапнете нещо вкусничко, което не изисква особени усилия и дълъг престой в кухнята. Тази мързелива и лесна салатка е идеална за целта. Здравословна,…
2 постни рецепти с боб
Тази публикация е за всички, които спазват Великденските пости, както и за онези, които търсят интересни идеи, за да разнообразят храненто си. Посветена е на един от най-популярните хранителни продукти в България- боба. Знаете ли, че боба има редици ползи за организма ни и е добре да се хапва поне…
За постещите: Салата от киноа с азиатски дресинг
Приятели ме помолиха да направя публикация за постно ястие, тъй като започнаха Коледните пости. Специално за повода приготвих тази салата, която толкова се хареса у дома, че със сигурност честичко ще си я приготвяме. Съставките й се свеждат до киноа, моркови, авокадо, пресен лук и бадеми. Както е известно киноата…
В главната роля: ЦЕЛИНАТА
Целината е наричана храна на боговете и е извстна като любимата храна на богинята Афродита. И това не е случайно, тъй като изобилства от витамини и етерични масла. Богата е на магнезий, витамини А и С и диетични фибри, с което допринася за засилване на имунитета ни и ни помага…
7 здравословни ползи от житото и как да си го приготвим
Какво знаете за ползите от консумацията на жито и по какъв начин си го приготвяте у дома? Оказва се, че житито засилва имунитета, а чрез съдържащите се в него фибри помага на тялото да се избави от натрупаните шлаки и токсини, и се бори с лошия холестерол. Препоръчително е да го…
2 любими Средиземноморски салатки
В разгара на лятото, ми се иска да ви пренеса на море…, нека да е Средиземно море. 🙂 А един от приятните начини за това е като се докоснем до кухнята на Средиземноморските страни. Тя изобилства от прекрасни, узрели под слънцето зеленчуци, много чесън, зехтин и завладяващо ароматни подправки. И понеже лятото…
Спагети от тиквички с печени чери домати
Знам, знам…ще кажете отново спагети. Но обещавам, че няма да има никакви въглехидрати, защото спагетите са зеленчукови. Приготвят се от сурови тиквички /това изобщо да не ви стряска/ и са много апетитни. Не е необходимо да готвите сос и да се въртите около котлона, защото ще ги овкусим само със зехтин, чесън…
