Свежа салата с лимец и зелени подправки
Салатите са ми голяма слабост. Похапвам ги целогодишно и винаги съм в търсене на разнообразие. Днес исках свежест, която обикновено ми липсва в есенните салати. Тази напълно отговори на очакванията ми. Тя е толкова зелена, ароматна, свежа, хрупкава и пълна с вкус. Лимецовите зърна я правят хранителна и пълноценна, а…
Топла салата с лимец и печени зеленчуци
Вярвам, че с приближаването на есента, на всички ни се хапва по-питатела, топла и засищащa храна. Ако следите страничката ми, със сигурност знаете, че съм голям почитател на ранообразните салати с различни видове зърна: жито, просо, киноа, ориз и др. В днешната рецепта главната роля е отредена на лимеца. Ако…
Салата с печени чушки и домати
Тази салата опитах в едно ресторантче в Сърбия. И бях сигурна, че ще ми хареса още щом я видях на снимка в менюто. Комбинацията от месести печени червени чушки и великолепни розови домати е истински пленителна. И цялата тази сладост е овкусена с чесънче, магданоз и леката киселост на каперсите….
Домашна рецепта за поке боул
Тези купи станаха особено поулярни в последните месеци. Сигурна съм, че сте попадали на апетитните им снимки в менюта на ресторанти, на билбордове, в уеб страници. Те са пъстри, цветни, пълни с вкусни съставки и обещават страхотен вкус. Наименованието им идва от Хавай и буквално се превежда нарязан на парчета….
КОД ЗЕЛЕНО: САЛАТА С КЕЙЛ И БРОКОЛИ
Вероятно сте чували, че колкото по-зелен е един зеленчук, толкова по-богат е на полезни хранителни вещества. Кейлът е в списъка ми с продукти, които наблюдавам от известно време, но все търсех подходящата рецепта за него и съставки, с които да си подхожда. Този път грабнах пакета от магазина, защото кейлът…
Кремообразна салата с авокадо и риба тон
Напоследък съм пристрастена към вкуса на авокадото. Обичам кремообразната му консистенция и нежния вкус. Мога да го хапвам върху препечена филийка със зехтин, в салата, като добавка към различни ястия. Но беше време да приготвя нещо, в която любимото ми авокадо да е звездата. И тази рецепта е иделана за…
Салата с жито и печени чушки
Неведнъж съм ви споделяла за моята слабост към салати с варива и различни зърнени култури. И след като преди няколко години открих колко невероятен е вкусът на житото в салати, просто не спрях да го комбинирам с различни зеленчуци. И винаги е превъзходно. В страхотна хармония е с домати, печени…
10 великолепни салати, които трябва да опитате
Новата ми любима салатка с киноа и риба тон Новата ми любима салата е тук. ♥ И толкова ми харесва, че вероятно ще продължи да води личната ми класация за дълго време. Една от пресните подправки (копър) е в основата на тази много любима салатка. Позволете да ви разкажа за…
Магданозена салата с риба тон
Обичам разнообразните салати. И държа те да имат хранителна стойност. Затова в страничката ми ще откриете множество идеи за пълноценни салтки с различни варива, зеленчуци и разбира се протеини. Тази салата е за всички любители на табулето. Много наподобява на табуле, заради голямото количество магданоз, но има и някои различния….
Най-добрата салата с броколи
Без да преувеличавам, тази салата се превърна в любимия ми начин за похапване на броколи. Във времето назад съм приготвяла този зеленчук по всевъзможни начини-на пара с лимон, копър и зехтин, сотирани броколи, печени във фурна с поръска от пармезан, на крем супа, но след като опитах този вариант, знам…
