Мисля, че и друг път съм споменавала-Великден и Коледа са любимите ми празници. Време със специална атмосфера, с празничен дух и приповдигнатост, време, което да споделим със семейството си и да се порадваме на близките си. 🙂 А тези семейни събирания няма как да минат без любимите на всички лакомства. И въпреки, че звездата на трапезата е Великденския козунак, несъмнено децата най-много се радват на писаните яйчица и на тематичните сладки. А тук има толкова много варианти, с които да еспериментирате и да се забавлявате – истинско изобилие от зайчета, морковчета, пиленца, яйчица, лаленца… И колкото по-пъстро, толкова по-весело. 🙂

Чийзкейк бонбони

На това заложих и аз-много цвят и страхотен вкус имат тези разноцветни чийзкейк бонбончета.:) Вида им носи празнично настроение и усмивки, а вкуса им е истинско удоволствие. Направата им няма да ви отнеме много време, не изискват печене, а успешния резултат е гарантиран.

Необходими продукти:

• 200 гр крем сирене;
• 4-5 с.л. фъстъчено масло /използвах с какао/;
• 4 с.л. пудра захар;
• 12 бр. чаени бисквити;
• 3 с.л. меко масло;

За глазурата:

• 2 бр. бели шоколада от по 100 гр.;
• 100 гр. бонбони M&M с фъстъци.

Чийзкейк бонбони

Стъпките по приготвянето са следните:

1. В купа разбъркваме с лъжица крема сиренето, фъстъченото масло и пудрата захар.
2. В блендер натрошаваме на ситно бисквитите заедно с мекото масло, за да се образуват маслени трохи. Добавяме ги към сместа с крема сирене и фъстъчено масло и объркваме добре.
3. Застиламе голяма кутия с хартия за печене. Загребваме от бонбонената смес с лъжица и с помощта на още една лъжица оформяме топки с големината на топка за пинг-понг. С ръце дооформяме бонбоните и ги поставяме в кутията. Затвярем кутията и я прибираме в камерата, за да се стегнат бонбоните.
4. На водна баня /над съд с гореща вода поставяме купа с натрошения шоколад/ разтопяваме белите шоколади. С помощта на две вилици внимателно поставяме всеки бонбон в шоколада и овалваме от всички страни. Отцеждаме излишния шоколад и прехвърляме бонбона в дълбока чиния с натрошени бонбони, за да полепнат по него. Изваждаме пак с вилиците и поставяме обратно в кутията. Работим бързо, докато бонбоните са стегнати. Отпускат се бързо и после потапянето в шоколада е невъзможно.
5. Отново прибираме бонбоните в камерата за 1 час. Изваждаме ги на стайна температура 5-6 минути преди да ги сервираме.

Чийзкейк бонбони

Обожавам вкуса на чийзкейк, а под формата на малки бонбончета, похапването им е истинска радост и така неприлично увлекателно  🙂 Непременно им се насладете-нежна, разтапяща сърцевина и хрупкава повърхност, осигурена от натрошените разноцветни дражета.

Чийзкейк бонбони

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Още интересни предложения за дребни сладки, бисквитки и бонбони:

• Великденски яйчица с извара, маково семе и портокал-очарователни яйчица, с които да зарадвате малчуганите за Великден. Маковото семе допринася за автентичния вид на черупчицата на яйцето, а “жълтъка” е от свеж яйчен крем с портокал.
  

  Великденски яйчица с извара, маково семе и портокал

• Гръцки лимонови сладки-хрупкави, свежи и много ароматни лимонови сладки, типични за Великден в Гърция. Поднасят се върху чашата с чай или кафе и са иделни за потапяне и похапване. 🙂
  

  Гръцки лимонови сладки

• Пролетно с меденки-мекички домашни меденки с неустоими аромати на канела, индийско орехче и карамфил.

Пролетно с меденки

• Ронливи сладки с ядки-прекрасно ухаещи, наситено жълти сладки:) Толкова маслени и ронливи са, че всяка хапка е истинско удоволствие.  Покрити са с натрошени орехи и бадеми, което им придава хрупкавост и неустоим аромат на печени ядки.
  

  Ронливи сладки с ядки

• Cookies– всеки заслужава подобно разтапящо удоволствие: мекички, дъвчащи, ароматни бисквитки с авокадо и парченца шоколад. Ще се влюбите в тях. 🙂
  

  Cookies

• Домашни бонбони с халва и шоколад– бонбоните се приготвят от халва, масло, стафиди, шоколад и шоколадови бисквити. Истински разкош! Приготвят се много бързо и не изискават печене. А щом изядете един бонбон, моментално ще пожелаете и втори. 🙂
  

  Домашни бонбони с халва и шоколад