Салата с нахут и селъри

Home >> Салатки >> Салата с нахут и селъри

Салата с нахут и селъри

Petya Andreeva Салатки chickpea celery salad,нахут ползи,салата с нахут,Салата с нахут и селъри June 28, 2022 No Comments

Ако сте почитатели на нахута, то със сигурност ще оцените подобаващо тази салатка. В случай че не го долюбвате особено-сега е момента да промените мнението си за този толкова полезен продукт.

ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ нахутът:

✔ създава увство за ситост и подпомага борбата с излишните килограми;

✔ допринася за по-добро храносмилане;

✔ регулира лошия холестерол и понижава риска от сърдечно-съдови заболявания;

✔ е богат източник на растителен протеин е и е подходяща храна за вегитарианци;

✔ поддържа еластичността и младежкия вид на кожата;

✔ подобрява паметта и концентрацията;

✔ е богат на витамин А и поддържа нормалнато зрението.

ЗАЩО ДА ОПИТАТЕ ТАЗИ САЛАТА?

👍 благодарение на нахута, който е богат на витамини и минерали, ще подсигурите редица ползи за здравето си;

👍 ще разнообразите рецептите, които приготвяте с този великолепен продукт;

👍 ще подсигурите пълноценна, пиптателна вечеря;

👍 ще останете очaровани от вкусовата комбинация на продуктите.

Салата с нахут и селъри

СЪСТАВКИТЕ:

НАХУТ – основната съставка в тази салата. Придава й богата хранителна стойност и носи редица здравословни ползи. Носи голяма порция растителен протеин, а отсраняването на люспите му, щади стомаха. Препоръчвам да го намачкате с вилица, за да придадете кремообразна текстура на салатата.

СЕЛЪРИ – богат източник на витамин С. Намалява възпалението в храносмилателния тракт, органите и кръвоносните съдове. Освен здравословните ползи, селърито придава изключително приятна хрупкавост и свежест на салатата.

ЧЕРВЕН ЛУК – с лук винаги е по-вкусно. За мен червеният лук е препочитан избор и като се замисля май нямам рецепта за салата, в която да го пропусна.

КАПЕРСИ – придават наситен лимонов вкус, подобно на зелените маслини, което ги приави изключително добра добавка в салати.

КОПЪР – обичайно го избягвам в салатите, но тук определено е на точното място.

ДРЕСИНГ – заложих на лимонов сок, зехтин и малко майонеза. Смятам, че този дрсинг разкрива и обогатява вкусовете на всички съставки.

Необходими продукти:

400 г сварен нахут;
3 стебла селъри;
1 малка глава червен лук;
2 чаени лъжички каперси;
1/3 връзка пресен копър;
2-3 с.л. прясно изцеден лимонов сок;
2 с.л. зехтин;
3-4 с.л. майонеза;
сол и черен пипер на вкус.

Стъпките по приготвянето са следните:

Отцедения от водата нахут, поставяме в чиста кърпа и разтриваме, за да отстраним всички люспи. След това го прехвърляме в подходяща дълбока купа и грубо го намачкваме с вилица.
Насипваме нарязаните на тънко стебла селъри, каперсите, наситнените лук и копър.
Прибавяме лимоновия сок, зехтина и майонезата и объркваме, за да се смесят добре всички съставки на салатата. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.
Да ви е сладко!

АКО ОЩЕ НЕ СТЕ СЕ АБОНИРАЛИ ЗА КАНАЛА МИ В You Tube, НАПРАВЕТЕ ГО СЕГА, КАТО КЛИКНЕТЕ ТУК.

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК

И ДА МЕ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_