Брауни с шоколад и ягоди

Home  >>  Десерти  >>  Брауни с шоколад и ягоди

Брауни с шоколад и ягоди

 

Наскоро трябваше да обясня на дъщеря ми думата обсебен. Първото, което ми хрумна беше завладяващия вкус на един черен шоколад със сушени малини, който обожавам. Изключиелен баланс на вкуса-интензивното какаово усещане, умерената сладост и леко киселия привкус на сушените малини, които освен това придават и дъвчаш елемент на шоколада. Чисто блаженство. ♥

Затова, когато видях в магазина пакет със сушени ягоди, в съзнанието ми моментално изскочи идеята за брауни, с какао, аромат на масло, парченца черен шоколад и дъвчащи, ароматни, сладки, сушени ягоди. Реализацията не закъсня и бързам да споделя тази прелест с вас. И за да е още по-хубаво сервирам парчето брауни с топка маслен сладолед, с вкус на шам фъстък.♥

Брауни с шоколад и ягоди

Брауни с шоколад и ягоди

Необходими продукти:

  • 150 г масло;
  • 300 г захар;
  • 3 бр. яйца;
  • 120 г брашно;
  • 70 г какао;
  • 200 г черен шоколад;
  • 70 г сушени ягоди;
  • 2/3 ч.л. бакпулвер;
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия;
  • щипка сол.

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА


Ако и вие, също като мен, обичате вкусните домашни рецепти, то непременно вижте видео рецептата за ОРЕХОВ ДЕСЕРТ БЕЗ БРАШНО. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ  СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥


Стъпките по приготвянето са следните:

  1. В касерола на умерен огън разтопяваме маслото. Оставяме го настрани да се охлади.
  2. С помощта на миксер в дълбока купа разбиваме яйцата, захарта и ванилията, докато удвоят обема си. Добавяме разтопеното масло и отново разбъркваме сместа.
  3. В отделна купа смесваме сухите съставки-брашното, какаото, бакпулвера и солта (Препоръчвам предварително да пресеете брашното и какаото, за да избегнете нерзтворени бучици в браунито.).
  4. Постепенно насипваме сухите при мокрите съсътавки и объркваме сместа, като внимаваме да запазим обема на яйцата.
  5. Добавяме натрошения шоколад и нарязаните сушени ягоди. Объркваме, за да се разпределят равномерно в сместа.
  6. Насипваме я в тавичка, застлана с хартия за печене и печем в предварително загрята на 175 градуса фурна, около 35-40 минутки или до излизането на суха клечка.
  7. Оставяме браунито да се охлади напълно върху метална решетка. След като изстине го нарязваме с остър нож на квадратни парчета. Сервираме с топка сладолед и стружки  шоколад.
Брауни с шоколад и ягоди

Брауни с шоколад и ягоди

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Да ви е сладко!

АКО ИСКАТЕ ДА НАУЧАВАТЕ ПЪРВИ ЗА НАЙ-НОВИТЕ МИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ,

АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА КАНАЛА МИ В YouTube тук!

Благодаря Ви, че сте тук и споделяте страстта ми към хубавата храна!❤

ПОСЛЕДВАЙТЕ И ИНСТАГРАМ ПРОФИЛА НИ: @PETYA_ANDREEVA_

ПОСЛЕДВАЙТЕ И ИНСТАГРАМ ПРОФИЛА НИ: @PETYA_ANDREEVA_

ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ РЕЦЕПТИ:

Испански бадемов десерт Tarta de Santiago

Испански бадемов десерт Tarta de Santiago

Испански бадемов десерт Tarta de Santiago

Торта с фъстъчено масло и шоколад

Торта с фъстъчено масло и шоколад

Ангелско блонди

Ангелски блондита

Ангелски блондита

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »