Изкусителни бонбони с бишкоти и кокос

Home  >>  Десерти  >>  Изкусителни бонбони с бишкоти и кокос

Изкусителни бонбони с бишкоти и кокос

 

Мисля, че съм ви разказвала колко много обичам Тирамису. Този изкусителен италиански десерт е нещо, на което не мога да устоя. Откровено си признавам,че с него не знам кога да се спра. Страшно увлекателно е. 🙂 Има дни, в които от сутринта си мисля за огромно количество от тази вкусотия. И като страстен почитател, редовно се запасявам с бишкоти и маскарпоне /за да ги имам под ръка, ако пак освирепея за Тирамису/.

И така преди няколко дни открих в забранения шкаф с лакомствата един позабравен пакет бишкоти. Но тъй като не разполагах с маскарпоне, трябваше да измисля нещо интересно, в което да ги вложа. Сърце не ми даваше да ги оставя да отлежават още. И така се появиха тези изкусителни бонбонки-с кокос, бадеми, шоколад и парченце локум в сърцевината /май вложих в тях всичко, което открих в шкафа 🙂 /.  А за да ми напомнят за Тирамису сложих и от ароматното вино Марсала. Получиха се фантастични бонбони, които не успяха да се завъртят дълго у дома. 🙂

Целия този приказен сън исках да ви пресъздам и със снимките на бонбоните. Затова ги поставих под тази загадъчна светлина. Идеята беше останалите обекти да внушават цялото усещане, но фокуса да е само върху изкусителните бонбони.

Изкусителни бонбони с бишкоти и кокос

Изкусителни бонбони с бишкоти и кокос

Необходими продукти:

  • 18 бр бишкоти Савоярди;
  • 50 гр кокосови стърготини;
  • 50 гр натрошени бадеми;
  • 150 гр млечен шоколад;
  • 50 гр локум Ванилия;
  • 2 с.л. вино Марсала /ром или бренди/;
  • 2 с.л. прясно мляко.

За овалване: какао и кокосови стърготини.

Изкусителни бонбони с бишкоти и кокос

Изкусителни бонбони с бишкоти и кокос

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. В блендер натрошаваме бишкотите. Пресипваме ги в купа и добавяме при тях кокосовите стърготини, натрошените бадеми, виното Марсала, прясното мляко и объркваме сместа с лъжица.
  2. Разтопяваме шоколада на водна баня и го насипваме при останалите съставки в купата. Объркваме, за да се разнесе равномерно. Ако има нужда може да се добави още малко прясно мляко.
  3. С ръце оформяме топчета с големината на орех, които овалваме в какао или в кокосови стърготини.
  4. Оформените бонбони съхраняваме в кутия с капак при хладилни условия.

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »