Драконови нудли
Знам, че вече очаквате от мен рецепти за козунаци и великденски сладки и обещавам, че скоро ще публикувам такива. Но няма да е днес. Не. Защото това е седмицата на Game of Thrones и светът тръпне от започналия последния сезон на сериала. А аз като един истински вманиачен фен се вълнувам още от началото на месеца и отброявах с маркер дните на календара. 🙂 И ето го, най-популярния фентъзи сериал вече започна и 17,4 милинона са зрителите на първия епизод само в САЩ. И отново Денерис Таргариен, Джон Сноу и Церсей ще влязат в битка за Железния трон на Седемте кралства и ще се борят срещу митичните същества от Севера.
Истерията по хитовия сериал се разраства и завзема нови ширини-блогъри се вдъхновяват от сериала и приготвят ястия, показани в някой от епизодите; всеки ден излизат нови хипотези за това кой ще седне на Железния трон; американски учен, откривател на нови видове бръмбари, ги кръщава на драконите от сериала-Дрогон, Регал и Визерион. Тази прекрасна карикатура на Майката на драконите е закачливо намигване към всички фенове на сериала. А на онези от вас, които още не са го гледали, искам само да кажа-завиждам ви. Звиждам, че може да се потопите в тази магия от самото начало и повярвайте, че и представа си нямате колко богато и непредвидимо е въображението на автора на Game of Thrones-Джордж Р. Р. Мартин. И за да сте напълно подготвени за втория епизод, ви давам няколко дни аванс да си приготвите тематични драконови нудли и с огнена купичка в ръка да се насладите на втория епизод.
Необходими продукти
- 250 гр нудли;
- 1 бр. малка глава лук;
- 3 скилидки чесън;
- 2 бр тиквички;
- 2 бр червени чушки;
- 1 бр морков;
- 2 с.л. олио.
За драконовия сос:
- 1/1 ч.л. сусамово олио;
- 1/3 ч.ч. соев сос;
- 2 с.л. сос Терияки;
- сока на 1/2 бр, лайм;
- 4 ч.л. сос Сирача или чили сос;
- 1-2 ч.л. лют червен пипер;
- 1 ч.л. черен пипер;
- 2-3 с.л. от водата, в която са варени нудлите.
За поръсване: черен сусам.
Стъпките по приготвянето са следните:
- В дълбок тиган или касерола загряваме олиото и запържваме в него нарязания на тънки ивици лук. След като омекне добавяме нарязаните по дължина на тънички жулиени моркови, тиквички /може да го направите с картофобелачка или с тънък и остър нож/и чушките, нарязни на пръчици. След 5-6 минутки прибавяме накълцания на ситно чесън и запържваме и него 1-2 минути, докато си пусне аромата.
- За приготвянето на соса в купичка смесваме изброените съставки и ги объркваме. Насипваме соса в тигана при зеленчуците и прибавяме сварените в подсолена вода според указанията на опаковката нудли.
- Объркваме хубаво и готвим още 2-3 минутки, докато се смесят всички вкусове. Сервираме нудлите веднага с поръска от черен сусам.
А ако след сериала ви се хапва и десерт, предлагам ви да опитате лимоновите кексчета на Санса Старк -друг любим образ от сериала.
Да ви е сладко!
АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!