Великолепна салата с пиле

Home >> Салатки >> Великолепна салата с пиле

Великолепна салата с пиле

Petya Andreeva Салатки салата с пиле без майонеза,Салата с пиле и авокадо February 26, 2023 No Comments

Каквото и да кажа за тази салата, ще бъде недостатъчно, за да опише вкуса й. Затова не бива да пропускате да я опитате. Тя се нарежда на челно място сред фаворитите ми, с абсолютния си баланс на вкусовете. Съветвам ви да не пропускате нито една от съставките й, ако искате да постигнете това съвършенство, за което говоря. Опитах при последваща направа, да подменя или пропусна някой от продуктите, но резултата не беше същия. Постигнах вкусна салата, но нивото й беше много далеч от оригинала.

Великолепна салата с пиле

СЪСТАВКИТЕ

ПИЛЕ – намерете крехки пилешки пържоли. Бихте могли да ги овкусите и изпечете у дома. Но аз обожавам аромата на скара и затова купувам готови, изпечени на скара пържоли.

ЯЙЦА – яйцата трябва да са пресни да не са преварени. 5-6 минути са достатъчни до тази степен на готовност.

БЕКОН – тънки слайсчета бекон, който запичате на тиган до хрупкавост.

АВОКАДО – добре узрялото авокадо придава кремообразен привкус на салатата и чудесно допълва вкуса на пилето.

ДОМАТИ – освен, ако не разполагате с хубави градински домати, бих препоръчала да използвате чери доматчета. Дори по това време на годината, те винаги са изпълнени с вкус.

СИНЬО СИРЕНЕ – кремообразно и леко пикантно. Идеалното допълнение към останалите съставки.

МИКС ОТ КРЕХКИ САЛАТКИ – използвайте любимите си или заменете с хрупкав айсберг.

ПРЕСЕН ЛУК – задължителна съставка, която не би пропуснала.

Бихте могли да сервирате салатата, като наредете всички продукти в голяма чиния, което подчертава красотата им. Но аз ви препоръчвам да ги смесите в дълбока купа, да залеете с дресинга и да объркате, за да се овкусят всички съставки.

Великолепна салата с пиле

Необходими продукти:

2 бр. крехки пилешки пържоли (за предпочитане изпечени на скара);
3-4 сварени яйца;
100 г слайсчета бекон;
1 бр. голямо, добре узряло авокадо;
300 г чери доматчета;
50 г синьо сирене/горгонзола;
200 г микс от крехки салатки;
2-3 стръка пресен лук.

За дресинга:

1/3 ч.ч. екстра върджин зехтин;
3 с.л. тъмнен оцет балсамико;
1 с.л. горчица;
2 скилидки чесън, наситнени или минати през песа за чесън;
1-2 с.л. риган;
сол и черен пипер на вкус.

Великолепна салата с пиле

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате вкусните домашни рецепти, то непременно вижте видео рецептата за ЗДРАВОСЛОВНА САЛАТА С ЛЕЩА И СИРЕНЕ ФЕТА. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Стъпките по приготвянето са следните:

Сварете яйцата 5-6 минути. Не ги преварявайте, иначе ще изгубите кремообразността на жълтъка. Отцедете ги от водата, оставете ги да се охладят и ги обелете внимателно. Нарежете на половинки, ако ще редите салатата или на малки парчета, ако ще я сервирате разбъркана в купа.
На сух тиган изпечете слайсчетата бекон по 2 минутки от всяка страна, докато получите хрупкави лентички с апетитен загар.
Обелете авокадото и го нарежете на парчета по дължина.
Измийте и разполовете чери доматчетата, а пресния лук наситнете.
В бурканче с капак смесете съставките за дресинга и разклатете енергично до хомогенност.
В дълбока купа смесете зелените салатки, нарязаните яйца и авокадо, разполовените чери доматчета, наситнения лук и натрошеното синьо сирене. Добавете пилешките пържоли, нарязани на ивици и хрупкавите слайсчета бекон.
Залейте салатата с дресинга, объркайте и сервирайте веднага.