Салата с жито и печени чушки

Home >> Салатки >> Салата с жито и печени чушки

Салата с жито и печени чушки

Petya Andreeva Салатки farro salad,жито рецепти,Салата с жито и печени чушки July 30, 2024 No Comments

Неведнъж съм ви споделяла за моята слабост към салати с варива и различни зърнени култури. И след като преди няколко години открих колко невероятен е вкусът на житото в салати, просто не спрях да го комбинирам с различни зеленчуци. И винаги е превъзходно. В страхотна хармония е с домати, печени червени чушки, маслини, червен или пресен лук и задължително пресни подправки. А добавеното натрошено сирене Фета, наистина пренася салатата на друго ниво. Не пропускайте!

Необходими продукти:

100 г жито;
шепа черни (каламата) маслини, без костилки;
4-5 бр. печени, белени червени чушки;
3 стръка пресен лук;
1 с.л. наситени листенца пресен риган (или сушен);
натрошено сирене Фета (по желание).

Дресинг:

сок от 1 лимон;
3-4 с.л. зехтин;
1 ч.л. течен мед;
1/2 ч.л. смлян бахар;
1/2 ч.л. пушен червен пипер;
1 смляна скилидка чесън;
сол на вкус.

Салата с жито и печени чушки

ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате вкусните домашни рецепти, то непременно вижте видео рецептите за ЗРАВОСЛОВНА САЛАТА С ЛЕЩА И СИРЕНЕ ФЕТА. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви харесат и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Стъпките по приготвянето са следните:

Измиваме житото и го заливаме с вода. Съотношението е 3:1. Поставяме го в касерола на умерено силен огън и оставяме да се вари, докато всички зрънца се разпукат и омекнат напълно.
Отцеждаме свареното жито от водата, заливаме го с 1 с.л. зехтина и объркваме. Оставяме го да се охлади на стайна температура.
Смесваме го в купа с маслините, нарязани на ивици, нарязаните червени чушки, пресен лук и риган.
Съставките на дресинга насипваме в малко бурканче с капак и енергично разклащаме, докато се смесят добре. Заливаме салатата с дресинга и объркваме, за да се овкуси равномерно. По желание поръсваме с натрошено сирене Фета.

Да ви е сладко!

ИСКАТЕ ДА НАУЧАВАТЕ ПЪРВИ ЗА НАЙ-НОВИТЕ МИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ,

АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА КАНАЛА МИ В YouTube тук!

Благодаря Ви, че сте тук и споделяте страстта ми към хубавата храна!❤