Пурички с пюре от кестени и банани

Home  >>  Тестени  >>  Пурички с пюре от кестени и банани

Пурички с пюре от кестени и банани

 

Забелязали ли сте как се променя настроението на хората в петък? Още от сутринта всички са по-ведри, по-усмихнати, по-лежерни и някак по-спокойни. Сякаш са позабавили темпото, по-сензитивни са за нещата, които се случват около тях и гледат по-добронамерено на света. Харесва ми как петъка променя хората. 🙂 Обичам и това усещане, което носи за края на работната седмица, за петък вечер и за предстоящия уикенд. Особено приятна част от уикенда ми е събота сутрин. Да се събудя без часовник, да поседя с кафето на спокойствие, без да бързам и да гоня график, да си почета нещо интересно и да се порадвам на тези любими откраднати мигове. А когато вече всички у дома са будни и сме заедно на масата, ми се иска и закуската да е специална, различна от обичайната през седмицата, за да допринесе за доброто съботно настроение.

Тези пурички приготвих в петък, за да им се насладим със съботното кафе. Бяха поредната ми импровизация с наличностите у дома, но се оказаха чудесни. Приготвих ги от пакет фини кори за баница, бурканче с готово пюре от кестени и два зрели банана. Ако имате шепа или две орехи, смело ги добавете. Чудесно ще се впишат в рецептата.:)

Пурички с пюре от кестени и банани

Пурички с пюре от кестени и банани

Необходими продукти:

  • 400 гр кори за баница;
  • 350 г готов крем  от кестени /подсладен/;
  • 2 бр. добре узрели банани;
  • 60 гр. разтопено краве масло + 4 с.л. олио+ 5 с.л. прясно мляко.

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. Отваряме корите върху кухненския плот. Разрязваме ги с ножица наполовина, а след това на четвъртинки.
  2. За една пуричка са необходими четири парченца. С помощта на силиконова четка намазваме три от тях със сместа от масло, олио и прясно мляко. Поставяме ги едно върху друго. Отгоре слагаме четвъртото и го намазваме  по цялата повърхност с пюрето от кестени. Поръсване с нарязаните на тънки парченца банани.
  3. Сгъваме навътре около два пръста от корите отляво и отдясно, след което навиваме корите отдолу нагоре на стегнато руло. Готовите пурички подреждаме в широка тава, застлана с хартия за печене.
  4. Всяка от пуричките намазваме хубаво със сместа от масло, олио и прясно мляко.
  5. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минутки, докато добият златист цвят.
Пурички с пюре от кестени и банани

Пурички с пюре от кестени и банани

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Рисунка: Пламен Петров

Рисунка: Пламен Петров

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »