Коледен джинджифилов десерт с крема сирене

Home >> Десерти >> Коледен джинджифилов десерт с крема сирене

Коледен джинджифилов десерт с крема сирене

Petya Andreeva Десерти Gingerbread bars,Коледа,празнични рецепти December 10, 2023 No Comments

До Коледа остават броени дни.❤ И празничното настроение вече се улавя навсякъде-в украсите навън и удома, в коледните светлинки, в аромата на чай, джинджифилови бисквити, развълнуваните детски личица, които са подготвили писмата си до белобрадия дядо. На човек му става все по-трудно да се занимава с обичайните си ежедневни задължения. Сякаш вече нямаме търпение да преминем в по-забавен ритъм, да се порадваме на домашния уют, да започнем да приготвяме коледни сладки, щолен, Панетоне и други коледни печива, да поседнем на толпо у дома с чаша чай и увлекателна книга, и да преминем в празничен режим.

С днешната празнична рецепта искам да допринеса за коледното ви вдъхновение. Тя е едно намигване за вкусно лакомство, което може да измести коледните бисквитки. Гарантирам, че дядо Коледа няма да бъде разочарован, ако открие парче от този десерт, вместо бисквитки. Десертът има увлекателно хрупкава коричка и носи аромата на празника. И за да е напълно съвършен предлагам да слепите две парчета с нежен крем от крема сирене и масло, а по средата да наръсите захаросани плодове за дъвчаща текстура.

Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно;
2 ч.л. бакпулвер;
1 ч.л. сода за хляб;
1 ч.л. канела;
1/2 ч.л. индийско орехче;
3-4 карамфилчета, смлени;
1 ч.ч. бяла кристална захар;
1 ч.ч. кафява захар;
2 яйца;
125 г меко краве масло;
1 ч.л. екстракт от ванилия;
1/4 ч.л. прясно мляко;
100 г захаросан плодов микс.

За слепване:

175 г крем сирене тип Филаделфия /без сол/;
100 г меко краве масло;
1/2 ч.ч. пудра захар;
1 пакетче ванилия;
100 г захаросан плодов микс.

Коледен джинджифилов десерт с крема сирене

ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате домашните рецепти, то непременно вижте видеото ПРАЗНИЧНИ ОРЕО ТРЮФЕЛИ ЗА КОЛЕДА. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Стъпките по приготвянето са следните:

В дълбока купа пресяваме брашното с бакпулвера, содата за хляб и сухите подправки.
В купата на миксера разбиваме двата вида захар, мекото масло, яйцата и екстракта от ванилия около 4-5 минути, до получаването на светъл крем.
Насипваме половината от брашното и отново объркваме сместа. Насипваме прясното мляко и останалото брашно и отново объркваме с миксера до хомогенност.
Доавяме захаросания пловодов микс и объркваме, за да се разпредели равномерно в сместа.
Насипваме тестото е тавичка, която предварително сме покрили с хартия за печене /аз използвах тава с размер 30 см х 22 см/.
Печем десерта в предварително загрята на 175 градуса фурна, около 25-30 минути или до излизането на суха клечка.
Коледен джинджифилов десерт с крема сирене
След като извадим десерта от фурната, внимателно го прехвърляме върху метална решетка. Оставяме го настрани да се охлади напълно.
С остър нож разполовяваме блата на две части. Разрязваме ги на квадрати с желания размер.
Приготвяме крема за слепване, като в купата на миксера смесваме изборените съставки и объркваме до хомогенност.
Намазваме един кадрат от блата с крем, поръсваме захараносани плодове и покриваме с друг квадрат. Процедираме така и с останалите парчета.