
Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета
Наскоро четох една статия, че във връзка със социалната изолация у дома, значително се е увеличило търсенето на рецепти за хляб и печива. И се замислих, че в собственоръчното приготвяне на хляб, има нещо особено, вълнуващо, успокояващо и релаксиращо. Домашно приготвеният хляб има по-ниска цена, позволява да го приспособите към собствените си вкусови предпочитания. А ароматът на топъл хляб, който изпълва дома ви е пълноценна доза родаст, която непременно трябва да си доставите.
Ако трябва да обобщя “недостатъците” на приготвянето на хляб у дома, то имайте предвид, че то е особено пристрастяващо занимание. Определено ще доведе до по-висока консумация на хляб и до последващо неудовлетворение от вкуса на готовия, закупен от магазина. Ако сте готови да “рискувате” с това, то вижте рецептата по-долу и бързо се залавайте да си доставите ударна доза радост и удовлетворение от личните ви умения. 🙂
Този гръцки хляб приготвям за първи път. Но у дома бяха единодушни, че ще е проява на чист егоизъм, да не споделя тази рецепта. Наистина удоволствието е във всяка хапка. Хлябът има прекрасна коричка, под която се крие изключително нежна, мекичка сърцевина. А тази толкова типична комбинация от маслини, риган, зехтин и сирене Фета е истински завладяваща сетивата.
Вижте видео рецептата и ако я харесате, може да я споделите с приятелите си.🙂
Присъединете се към списъка с абонати на Cooking Friends в You Tube за още интересни видео рецепти.♥

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета
Необходими продукти:
- 3 1/2 ч.ч. брашно;
- 1 1/2 ч.л. сол;
- 1 пакетче мая;
- 1 с.л. захар;
- 1 ч.ч. топла вода;
- 5-6 с.л. зехтин;
- 1/2 ч.ч. черни маслини, без костилки;
- 50 гр. натрошено сирене Фета;
- 2 с.л. сушен риган.

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета
Стъпките по приготвянето са следните:
- В топлата вода разтваряме захарта и насипваме маята. Оставяме настрани да шупне.
- В дълбока тава пресяваме брашното, добавяме солта и правим кладенче. Насипваме вътре шупналата мая, зехтина, маслините и сиренето Фета и 1 с.л. риган.
- Омесваме меко тесто и го порсваме със зехтин. Оставяме го на стайна температура, в добре намаслена купа, покрито с кърпа, докато удвои обема си.
- Втасалото тесто отново омесваме и оформяне кръгъл хляб. Поръсваме със зехтин и риган. Поставяме го в намаслена тава и оставяме за повторно втасване.
- С нож правим дълбок прорез в хляба и го поставяме в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печем го златиста коричка, след което го прехвърляме върху метална решетка.

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета
Да ви е сладко!
АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК
И ДА НИ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_

ПОСЛЕДВАЙТЕ И ИНСТАГРАМ ПРОФИЛА НИ: @PETYA_ANDREEVA_
АКО ОЩЕ НЕ СТЕ СЕ АБОНИРАЛИ ЗА КАНАЛА НИ В You Tube, НАПРАВЕТЕ ГО СЕГА,
КАТО КЛИКНЕТЕ ТУК.
БЛАГОДАРЯ ВИ, ЧЕ СТЕ ТУК!♥
Още интересни рецепти за печива:
Хляб с тиква, мащерка и розмарин
Хляб с тиква, мащерка и розмарин
Лимецови хлебчета с шунка и пармезан
Бързо хлебче със семена (без мая)
Бързо хлебче със семена (без мая)
Пълнозърнесто хлебче с мед и овесени ядки
Пълнозърнест хляб с мед и овесени ядки
Бабино хлебче със сланина
Бабино хлебче със сланина
Пухкави японски хлебчета
Пухкави японски хлебчета
Хляб с босилеково песто
Хляб с босилеково песто
Хляб в тенджера
Хляб в тенджера
Празничен хляб
Празничен хляб
Хляб с Гауда и слънчогледови семки
Хляб с Гауда и слънчогледови семки
Пухкави хлебчета с “Котидж” сирене
Пухкави хлебчета с “Котидж” сирене
Златист хляб с картофи и розмарин
Златист хляб с картофи и розмарин