Неустоимо агнешко по гръцки

Home >> Основни >> Неустоимо агнешко по гръцки

Неустоимо агнешко по гръцки

Petya Andreeva Основни greek lamb chops,гръцки рецепти,Неустоимо агнешко по гръцки July 21, 2024 No Comments

Агнешкооо-няма друго такова месо. И няма сезон или месец за него. Обожавам го, независимо колко горещо е навън и колко време ще отнеме приготвянето му. Защото всеки път, всяко усилие е възнаградено с прекрасно късче месо, което се топи в устата. А каква марината би била най-подходяща за него през лятото-гръцка, разбира се. Наситена с аромати на риган, чесън и розмарин, и носеща свежестта на лимона. Ако изострих вкусовите ви рецептори с описанието на тази порция радост, чувствайте се поканени да готвим заедно.

Greek view

Необходими продукти:

800 г агнешки пържоли;
сока на 1 лимон;
2 с.л. зехтин;
2 с.л. сушен риган;
1 конче пресен розмарин;
8-10 бр. скилидки чесън;
1/2 вода;
сол и черен пипер на вкус;

Неустоимо агнешко по гръцки

ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате свежите летни рецепти, то непременно вижте видеото за САЛАТА С ДИНЯ, СИРЕНЕ ФЕТА И МЕНТА. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

Стъпките по приготвянето са следните:

За приготвянето на маринатата смесваме в купа лимоновия сок, зехтина, ригана, натрошените иглички розмарин, нарязаните на дребно скилидки чесън и объркваме.
Подреждаме агнешките котлети в дълбока тавичка и с помощта на силиконова четка ги намазваме с маринатата и от двете страни.
Покриваме тавата с фолио за свежо съхранение и оставяме в хладилника да пренощува.
На следващия ден оставяме агнешкото на стайна температура за около 20-30 минути. Насипваме водата в тавичката и покриваме с фолио.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30 минути, след което премахваме фолиото и печем още 10 минутки, докато месето направи приятен загар.