Здравословна закуска с ГРАНОЛА+ВИДЕО :)

Home  >>  Други  >>  Здравословна закуска с ГРАНОЛА+ВИДЕО :)

Здравословна закуска с ГРАНОЛА+ВИДЕО :)

 

Голяма част от хората не обичат овесени ядки. И колкото и да ги убеждавате за ползите от консумацията им, едва ли ще склонят да ги включат  в закуската си. Обяснението за мен е следното-тези хора не са опитвали овесените ядки във вид на гранола (Granola). Гранолата безспорно е една от най-добрите храни, които може да поднесете на тялото си закуска. 🙂

Защо да закусвате овесени ядки?

✔ стимулират имунната  система;

✔ съдържат  бета-глюкани, които действат като естествен антибиотик и унищожават болестотворните микроорганизми;

✔ богат източник на фибри – прочистват червата и подпомагат функцията на черния дроб;

✔ подпомагат отслабването, като създават усещане за ситост;

✔ намаляват лошия и общия холестерол;

✔ допринасят за по-ниски нива на кръвна захар;

✔ намаляват риска от сърдечни заболявания.

Какаво представлява гранолата?

Гранолата е смес от овесени ядки, семена, ядки, които се заливат с разтопено кокосово масло (зехтин или краве масло), мед и аромат по избор, след което се изпичат до златисто.  Веднага щом се охладят, слепените снопчета овесени ядки се смесват със сушени плодове, кокосови люспи, ленено семе, конопено семе, пшеничен зародиш и дори парченца черен шоколад. Получавате хрупкава (завладяващо хрупква), ароматна смес, която да добавите в йогурт, кисело мляко, плодов сок или ядково мляко. Ще ви призная, че освен на закуска, аз обичам да я хапвам и самостоятелно като следобедна закуска. Страхотна е!

Домашна гранола

Домашна гранола

Какво ви е необходимо, за да приготвите гранола у дома?

☑ овесени ядки – аз използвам фини, тъй като с тях гранолата ми става хрупкава, но крехка;

☑ любимите ви ядки – орехи, бадеми, лешници, кашу;

☑ семена – чиа, тиквени, слънчогледови, конопени и ленени семена.

☑ сушени плодове – стафиди, червени боровинки, сушени кайсии, сушени сини сливи. Добавете ги към запечените овесени ядки. Ако ги сложите във фурната рискувате да станат корави и горчиви.

☑ кокос (опция) – кокосови стърготини или кокосов чипс.

☑ кокосово масло, зехтин или краве масло – изберете мазнината според вкусовите си предпочитания. Необходма е за слепването на овесените ядки и получаването на хрупкави снопчета.

☑ мед – ролята му е да подслади сместа, но също като мазнината има слепващи свойства.

☑ аромат, който обичате – ванилия, канела, портокалова или лимонова есенция;

☑ щипка сол – за да балансира вкусовете.

Домашна гранола

Домашна гранола

Домашна гранола

Домашна гранола

Защо да приготвите гранола у дома?

Предимството на домашната гранола, пред тази, закупена от магазина е, че вие лично контролирате съставките. Това означава, че в закуската ви няма да присъстват добавена захар и палмова мазнина. Освен това може да включите любимите си ядки, семена и сушени плодове, както и ароматът, който обичате. Вие избирате дали да изпечете ядките заедно или да ги прибавите сурови към изпечената смес. И винаги може да се поглезите със стружки черен шоколад в своята домашна гранола. 👍😊❤

Освен това изпичате една партида през почивните дни, съхранявате я в херметически затворени буркани и в забързаните утрини, само насипвате в купа с мляко по избор. Така си подсигурявате прекрасна, пълноценна закуска и не правите компромис с храната, която поднасяте на тялото си. ❤

А ако често сте изправени пред въпроса какво да хапнете за десерт, което да е едновременно вкусно и полезно, то знайте, че има решение. Непременно опитайте овесените барчета с мед, бадеми и червени боровинки, които може да хапвате с удоволствие, и с чиста съвест. 🙂

Как да приготвите гранола у дома?

👉 В купа смесваме овесените ядки, ядките, семената и избраните подправки.

👉 Заливаме ги сс разтопената смес от кокосово масло (зехтин) и мед. Объркваме хубаво.

👉 Прехвърляме ги в тавичка, покрита с хартия за печене и ги разстиламе равномерно.

👉 Печем около 25-30 минутки в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато гранолата придобие златисто-кафяв загар. Ако искате да е не е много хрупкава, намалете времето за печене.

👉 След като извадим тавата от фурнатаа, я оставяме настрани до пълното изстиване на гранолата. Ако я разбъркате на този етап, докато е още топла, ще нарушите целостта й и няма да имате хрупкави парченца.

👉Охладената гранола смесваме със сушените плодове и кокосовите люспи. Насипваме в подходящ буркан с капак.

👉Поднасяме за закуска с йогурт и пресни плодове. Може да я използвате като добавка към десерти, сладолед или просто да я похапвате с лъжичка, когато освирепеете от глад за нещо следко. 🙂

Домашна гранола

Домашна гранола


Вижте видеото, за да разберете как да си приготвите тази прекрасна, пълноценна, здравословна и много вкусна закуска. Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно го споделете с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ  СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Домашна гранола

Домашна гранола


 Да ви е сладко!

АКО ОЩЕ НЕ СТЕ СЕ АБОНИРАЛИ ЗА КАНАЛА НИ В You Tube, НАПРАВЕТЕ ГО СЕГА, КАТО КЛИКНЕТЕ ТУК. 

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК

И ДА НИ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_

ПОСЛЕДВАЙТЕ И ИНСТАГРАМ ПРОФИЛА НИ: @PETYA_ANDREEVA_
print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »