Салата с хрупкави краставици и мента

Home >> Салатки >> Салата с хрупкави краставици и мента

Салата с хрупкави краставици и мента

Petya Andreeva Салатки mint and cucumber salad,летни рецепти,Салата с хрупкави краставици и мента June 21, 2026 No Comments

Тази салата е олицетворение на лятото – свежа и изпълнена с вкус. А всъщност е толкова семпла и лесна за изпълнение. Така и трябва да бъде, защото лятото предполага дълги разходи, лежерни вечери на открито и по-малко време, прекарано в кухнята.

За приготвянето й ще са ви нужни тънки хрупкави краставички, свежа мента и копър. Нека е много зелена и да изобилства на аромати. Дресингът придава допълнителна свежест и киселинност, тъй като се приготвя от прясно изцеден лимонов сок и зехтин. Добавяме щипка лют пипер за малко огнен вкус и поръска от хрупкав, запечен сусам, с който салатата добива завършеност. Бих й добавила единствено натрошено сирене. Сервирайте с риба или месо на скара и се насладете на лятото и неговата прелест!

Мента

Необходими продукти:

4 средно големи тънки краставички;
1/2 връзка прясна мента;
1/3 връзка копър;
Сока на 1/2 лимон;
2-3 с.л. екстра върджин зехтин;
Сол на вкус;
Щипка лют червен пипер.

ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате вкусните домашни рецепти, то непременно вижте видео рецептите за ДЗАДЗИКИ С ТИКВИЧКИ И МЕНТА. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви харесат и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Стъпките по приготвянето са следните:

Разполовяваме краставицата и с лъжица отстраняваме семената й, за да не пускат вода и да не разводняват салатата.
Наситняваме ментата и копъра и ги прибавяме при краставицата.
Приготвяме дресинга в бурканче с капак, като смесваме прясно изцедения сок, зехтина и сол на вкус. Разклащаме енергично, докато всички съставки се смесят.
Заливаме салатата непосредствено преди сервирането й. Поръсваме със сусамовите семена, които предварително сме запекли на сух тиган и по желание с щипка лют червен пипер.