Греяно вино

Home  >>  Други  >>  Греяно вино

Греяно вино

 

Има ли нещо по-тематично за 14-ти февруари от виното. Освен, че вкусът му е пленителен и го използваме, за да обогати ястия, сосове, сладкиши, доказано е че, че чаша вино действа като истински балсам за душата след уморителен ден.

Греяно вино

Виното има редица ползи за здравето и днес искам да ви изброя поне 14 🙂 прични, защо да го обичате:

  1. подпомага здравето на сърцето, като предотвратява увреждането на кръвносните съдове;
  2. допринася за понижаване на лошия холестерол;
  3. подпомага регулирането на кръвната захар;
  4. богато е на магнезий, който регулира функциите на мозъка и нервите;
  5. подобрява кръвообръщението;
  6. допринася за здравето на червата, като подпомага растежа на добрите чревни бактерии;
  7. съдържа цинк, който подпомага имунната система;
  8. забавя процесите на стареене;
  9. подпомага когнитивната памет;
  10. унищожава вредните бактерии в устата и така подобрява здравето на зъбите;
  11. намалява вероятността за депресия;
  12. облекчава стреса и подобрява насторението;
  13. улеснява заспиването;
  14. прави вкуса на храната по-добър. 🙂

И за да не ме упрекнете, че подстрекавам към битов алкохолизъм, ще отбележа, че всички ползи са свързани с умерено количество вино-чаша на ден. 🙂

Греяно вино

Греяно вино

Греяно вино

Греяно вино

Избрах да ви представя една любима рецепта за греяно вино. Опитах го на гости у приятели и веднага ме плени. Навън беше студено и мразовито, а щом прекрачихме прага на дома им, ни посрещнаха с чаши ароматно греяно вино. Стаята беше изпълнена с ухание на канела, карамфил, портокалови кори. 🙂 А щом го вкусих, вече бях сигурна, че скоро ще искам да го приготвя, за да му се насладя отново.

Необходими продукти:

  • 700 мл червено вино;
  • 4-5 бр сушени сини сливи;
  • 3-4 бр карамфил;
  • 5-6 бр зърна черен пипер;
  • 1/4 ч.л. канела (или пръчка канела 2 см);
  • 2-3 с.л. бяла кристална захар.

За сервиране: резени портокал.

Греяно вино

Греяно вино

Греяно вино

Греяно вино

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. Всички съсъавки се смесват в касерола, която се слага на котлона.
  2. Загряваме виното на средно силен котлон.
  3. Веднага щом заври, намаляваме силата на котлона и оставяме на слаб котлон още 15-20 минутки, за да се смесят всички аромати.

Прецеждаме и сервираме виното веднага. Пожелание поднасяме с резени портокал за още аромат.

Греяно вино

Греяно вино

И нека ви е топло на душите, а сърцата ви да са изпълнени с обич!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Рисунка: Пламен Петров

Рисунка: Пламен Петров

Още интересни рецепти за празника:

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »