Защо да закусваме с овесени ядки

Home  >>  Други  >>  Защо да закусваме с овесени ядки

Защо да закусваме с овесени ядки

 

Сигурно сте чели много за ползите от овесените ядки, но колко често хапвате от тях?  С риск да се преповторя, отново ще разкажа за тях, тъй като безспорно няма по-пълноценна закуска, която да ви набави толкова полезни вещества и да ви зареди с енергия. Знам, че имате овесени ядки у дома /всеки има поне една опаковка/, но вероятно отлагате консумацията им, тъй като още не сте открили варианта на приготвяне, който да ви стане любим.

Ето няколко довода ЗАЩО да включите овесените ядки в ежедневното си хранене:

  • диетични са – съдържат бета глюкан, който намалява апетита ви;
  • създават продължително усещане за ситост и така стабилизират кръвната захар;
  • намаляват кръвното налягане и предпазват от сърдечни заболявания;
  • намаляват холестерола – доказано е, че заради съдържащия се в тях бета глюкан,  редовната консумация на овесените ядки намалява с до 20 % общия холестерол;
  • богат източник на въглехидрати и протеини са и осигуряват необходимата ви енергия. Овесът съдържа повече протеини от всяко друго зърно;
  • защитават кожата и поддържат здравето й, поради което овеса се използва като съставка в козметичните продукти. Бета глюкана има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които помагат в борбата с последиците от стареенето на кожата, като бръчки и сухота.
  • богати са на фибри и затова намаляват риска от рак на дебелото черво;
  • консумацията им е подходяща и за профилактика на артрит;
  • повишават имунитета и подобряват съня.
Закуска с овесени ядки

Закуска с овесени ядки

Избоените ползи може да подарите на тялото си, като хапвате купичка овесени ядки на ден. Винаги купувайте обаче чисти овесени ядки, без изкуствени аромати и добавена захар.

ЗАПЕЧЕНИ ОВЕСЕНИ ЯДКИ С БАНАНИ И КОКОС

Запечени овесени ядки с банани и кокос

Запечени овесени ядки с банани и кокос

Този вариант превърна овесените ядки в любима закуска на дъщеря ми. Приготвени така са като истински десерт, изпълнен със сладостта на банана и меда и приятно ухаещ на канела. Пригответе в неделя една голяма партида от тази вкусотия и всяка сутрин просто затоплете порция от нея. Така си спестявате време в забързаните утрини и закусвате с ясното съзнание, че правите нещо добро за себе си.

Печени овесени ядки с банани и кокос

Печени овесени ядки с банани и кокос

Необходими продукти:

  • 2 ч.ч. едри овесени ядки;
  • 2 бр. яйца;
  • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко;
  • 1/2 ч.ч. вода;
  • 3 бр. банани;
  • 5 с.л. кокосови стърготини;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • 1 ч.л. канела;
  • 2 пакетчета ванилия;
  • 4-5 с.л. мед;
  • 3 с.л. кокосово масло.
Запечени овесени ядки с банани и кокос

Запечени овесени ядки с банани и кокос

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. Обелваме бананите, нарязваме ги на филийки и покриваме с тях дъното на керамична тавичка, намазана с масло.
  2. В купа смесваме овесените ядки, бакпулвера и канелата и ги объркваме. Изсипваме сместа върху бананите. Поръсваме отгоре с кокосовите стърготини.
  3. В друга купа разбиваме яйцата, след което добавяме  млякото, меда, водата, ванилиите и разтопеното кокосово масло. Объркваме добре, докато се смесят напълно.
  4. Изсипваме яйчено-млечната смес върху останалите продукти и леко стръсваме тавата, за да навлезе навсякъде.
  5. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаването на апетитна златиста коричка.

КОКОСОВО МЛЯКО С ОВЕСЕНИ ЯДКИ И ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

Кокосово мляко с овесени ядки и горски плодове

Кокосово мляко с овесени ядки и горски плодове

Необходими продукти:

  •  200 мл кокосово мялко;
  • 1/2 ч.ч. Гранола;
  • 1/2 ч.ч. пресни /замразени/ горски плодове;
  • 1-2 с.л. мед.
Кокосово мляко с овесени ядки и горски плодове

Кокосово мляко с овесени ядки и горски плодове

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. В купа насипваме кокосовото мляко и  меда и объркваме, за се смесят добре.
  2. На дъното на голяма чаша насипваме част от Гранолата, отгоре слагаме ред  плодове, отново Гранола и завършваме с плодове. Заливаме със сместа от кокосово мляко и мед и леко стръсваме, за да навлезе навътре.
  3. Оставяме закуската да пренощува в хладилника. На сутринта я изваждаме на стайна температура 15-20 минутки преди да закусим.

 

Кокосово мляко с овесени ядки и горски плодове

Кокосово мляко с овесени ядки и горски плодове

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК

Рисунка: Пламен Петров

Рисунка: Пламен Петров

Още интересни рецепти с овесени ядки:

  • Меки бисквитки с овесени ядки – податливи са на импровизации и затова не се притеснявайте да добавите в тях намачкан банан или ядки. Винаги се получават чудесни.
  • Здравословни блокчета с овесени ядки – десертчетата са изключително приятни и са подходящи за хора, които спортуват и са на здравословен хранителен режим.
  • Здравословната закуска ГРАНОЛА – предварително запечени с мед и канела овесени ядки, които в последствие се смесват със семена, ядки, сушени и пресни плодове. Комбинират се с мляко, мед или плодов сок и са прекрасна и пълноценна закуска.
  • Енергийни бонбони с Гранола – приготвят се лесно, не изискват печене и са чудесни лакомства, с които да подсладите деня си и да си доставите прилив на енергия, без да изпитвате угризения. 🙂
print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »