Домашна маслинова паста + ВИДЕО:)

Home  >>  Други  >>  Домашна маслинова паста + ВИДЕО:)

Домашна маслинова паста + ВИДЕО:)

 

Маслините са един от любимите ми продукти. Толкова разнообразни, вкусни, а и полезни за здравето ни. Доказано е, че консумацията им понижава холестерола, имат антиоксидантни свойства, намаляват риска от диабет, укрепват здравето на мозъка и костите. Освен това създават усещане за ситост и поради това са предпочитан продукт от диетолозите. 🙂

На мен лично ми харесва да ги добавям в различни салати, хлебчета, гризинки, доматени сосове и супи. Но може би любимият ми начин да ги хапвам е във вид на маслинова паста, върху препечена филийка хляб. Чудесна здравословна закуска, а ако приготвите брускети и сервирате маслиновата паста с тях, получавате вкусно предястие.

Маслинова паста

Маслинова паста

Предполагам, че сте опитвали готовите маслинови пасти, които се предлагат в хранителните магазини. Аз предпочитам да си приготвя маслиновата паста у дома, тъй като сама избирам вида на маслините и регулирам количеството на другите съставки, според вкусовите ми предпочитания. Освен това обичам да усещам парченца маслини в пастата си, а не да ги наситня до консистенцията на пюре.  Вариантът, който ще ви предложа днес е този, който най-често приготвям. Но рецептата е податлива на импровизации и спокойно може да добавите зелена чушка, ако искате да се усеща повече вкуса й, каперси за леко лимонов привкус, да замените пармезана със сирене Фета или напълно да го изключите, да прибавите ядки или други любими билки (мащерката е чудесно хрумване). 🙂 Просто експериментирайте и открийте своята любима комбинация за домашната си маслинова паста.


Вижте видео рецептата и ако я харесате, може да я споделите с приятелите си.🙂

Присъединете се към списъка с абонати на Cooking Friends в You Tube за още интересни видео рецепти.♥


Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. черни маслини;
  • 1 ч.ч. зелени маслини;
  • 5-6 бр. сушени доматчета;
  • 1 бр. печена червена чушка;
  • 50 г пармезан;
  • 50 мл зехтин;
  • 2 скилидки чесън;
  • 3 стръка пресен босилек;
  • 1 ч.л. сушен риган;
  • сол на вкус.
Маслинова паста

Маслинова паста

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. В блендер наситняваме двата вида маслини, печената червена чушка, сушените доматчета заедно с чесъна и листата босилек. Прехвърлямеги в купа, добавяме пармезана и овкусяваме със зехтина, ригана и сол на вкус.
  2. Разбъркваме добре, за да се смесят всички съставки.
  3. Насипваме маслиновата паста в буркан с капак и я съхраняваме в хладилник.
Маслинова паста

Маслинова паста

Обичам да поднасям маслиновата паста с препечени филийки хляб за здравословна закуска или да я добавям в салата с вкусни розови домати. 🙂

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК

И ДА НИ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_

АКО ОЩЕ НЕ СТЕ СЕ АБОНИРАЛИ ЗА КАНАЛА НИ В You Tube, НАПРАВЕТЕ ГО СЕГА,

КАТО КЛИКНЕТЕ ТУК.

БЛАГОДАРЯ ВИ, ЧЕ СТЕ ТУК!♥

Още интересни рецепти с маслини:

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета

Гръцки хляб с маслини, риган и сирене Фета

Постна салата с жито и маслини

Постна салата с жито и маслини

Постна салата с жито и маслини

Италиански гризини с мащерка и маслини

Италиански гризини с мащерка и маслини

Италиански гризини с мащерка и маслини

Сос Тапенада с черни маслини

Сос Тапенада с черни маслини

Сос Тапенада с черни маслини

Италиански сандвич Muffaletta

Сандвич Muffaletta

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »