Великолепната салата Фатуш
Фатуш-една салата от Близкия изток, която заслужава да бъде опитана. Свежа и пъстра, покрита с великолепен дресинг и с апетитни хрупкави крутони. Есента може би не е най-подходящият сезон за нея, тъй като става все по-трудно да се открият пресните зеленчуци, който влизат в състава й. Но просто нямаше вариант…
Изкусителен ябълков десерт
Великолепието на есента в пъстрите краски и в изобилието на плодове. Няма как и тази есен да пропусна да обогатя рецептите в блога с още един ябълков десерт. Той е толкова сочен и ароматен, и така лесен за приготвяне, че обезателно ще искате да го повторите и да го запазите…
Как да приготвите здравословен “ориз” от карфиол
Обожавам тези купички. Свежи, леки, пълни с вкус и полезности, и на всичкото отгоре-диетични. Сигурно и преди сте чували за този “ориз”, който може да хапвате без ограничения, защото е с ниско съдържание на въглехидарати. Това е чудесен вариант на бърза вечеря в работен ден. Приготвя се без особени усилия…
Лимецов хляб със семена (без месене)
Ако приготвяте домашен хляб, то непременно ще се съгласите с мен, че закупеният от магазина е абсолютно безвкусен. Това, което най-много харесвам в собственоръчно приготвения хляб е хрупкавата кора, текстурата му, опцията да направя добавки по свой избор и така да определя вкуса му. И не на последно място-възможността да…
Хрупкави картофи Хаселбек (Hasselback)
И пак съм на картофена тематика. С риск да ме обвините в липсата на разнообразие, ще се защитя, като кажа, че от Средиземноморието, днес отиваме директно с Швеция с нова картофена рецепта (И това ако не е разнообразие. 😂). След Средиземноморската картофена салата, днес ви предлагам да опитате фантастични картофи…
Кифлички с кокос и канела
Една лесна рецепта в категория “Закуска за ученика”. Обичам домашните печива и съм доволна, когато съм подсигурила закуска за моята ученичка. Така съм спокойна, че няма да пропусне първото хранене за деня и същевременно знам какви съставки има храната й, Печивата са особено удобни за пакетиране и похапване извън дома….
Средиземноморска картофена салата
Ако обичате картофи колкото мен, то обезателно търсите рецепти, в които да ги вложите целогодишно. В повечето случаи картофените салати се приготвят с майонеза, яйца и колбаси, което ги прави по-тежки. Затова ви предлагам този вариант на картофена салата, който е свеж, доста по-лек и идеален за лятото. При него…
Испански бадемов десерт Tarta de Santiago
Tarta de Santiago е популярен десерт в Испания. Характерното за него е, че се приготвя без брашно. На място на брашното се използват смлени бадеми. Това придава да десерта приятен аромат на ядки, а на вкус много доближава този на френските макарони. При печене по повърхността му се образува тънка,…
Кексчета с фъстъчено масло и шоколад
Тази рецепта е с отметка в моя бележник. И беше време да я споделя. Наближава началото на учебната година, а с това и необходимостта от домашни лакомства, които да сложа в чантата за храна на дещеря ми. ЗАЩО ДА ОПИТАТЕ ТЕЗИ КЕКСЧЕТА? ✔ удобни са за носене на училище или…
Средиземноморска салата с риба тон
Бързам да запиша всяка съставка и внимавам да не пропусна нещо, защото тази салата вече е любимата ни салата с риба тон. ❤ Всеки продукт синхронизира чудесно на останалите и допринася за неповторимия й вкус. Непременно я добавете в списъка с нещата, които трябва да опитате! Защото си заслужава! Необходими…
