Blog

Здравословни блокчета с овесени ядки

 

 Изумително е колко бързо децата научават думата “сладко”. А малко след това следва и изречението: ” Искам нещо сладко”. И тогава идва на ред голямата главоблъсканица-какво да предложа да детето си, което да се хареса на него, но и на мен като съдържание и съставки. Защото на пазара изобилства от…

Яхния с нахут, домати и спанак

 

 През изминалата седмица времето беше просто изумително. Имаше вятър, дъжд, дори сняг на парцали. А говорим за втората половина на април! И за да е пълна идилията, у дома всички прилепихме ужасен вирус и си боледувахме повече от седмица. В такива дни имам нужда от храна, която носи комфорт на тялото…

Италиански козунак със сок от лайм

 

 Нямах търпение да опитам рецептатата за този козунак най-малко поради три причини. Първо, защото е италиански /влюбена съм в кухнята на тази страна:) /, второ, защото се приготвя със сок от портокал, вместо с мляко и трето, защото изглежда приказно нежно и празнично. До момента съм приготвяла различни вариации на…

Козунак на конци с карамелизирани орехи

 

 Аз съм от онези хора, които се трогват лесно и силно. Впечатляват ме вълнуващи човешки истории, въздействащи филми, мили жестове…, защото цялата съм емоция. И когато получих пълна торбичка с орехи от един мил човек, който дори не познавам лично, реших, че искам да направя нещо специално по този повод. А…

Полски пастет

 

 Предястията обикновено са тази част от менюто, която ни затруднява, когато очакваме гости. А ако на масата се събират повече хора, както на Великден и други големи празници,  то въпросителните са още повече. Защото искаме да направим впечатляващо меню, което да е достатъчно за повече порции, но същевременно да не отнеме…

Чийзкейк бонбони

 

 Мисля, че и друг път съм споменавала-Великден и Коледа са любимите ми празници. Време със специална атмосфера, с празничен дух и приповдигнатост, време, което да споделим със семейството си и да се порадваме на близките си. А тези семейни събирания няма как да минат без любимите на всички лакомства. И…

Две любими салатки с киноа

 

 Великденските пости са време, в което телесно да се причистим чрез въздържание от някои храни, но още по-важното-да изпълним сърцето си с любов и мир, за да посрещнем Великден. Идеята за публикация, посветена на постите ми даде една прекрасна спортистка /благодаря ти Гери /, която стриктно ги спазва. Благодарение на…

COOKING FRIENDS на 2 г. и първата обърната торта :)

 

 Рождения ден на блога е особено емоционална дата за всеки блогър. Време за празнуване, но и момент, в който да погледнеш година назад, да направиш равносметка на всичко, което ти се случило и да отчетеш личния си напредък в това начинание. COOKING FRIENDS става на цели на 2 годинки.  Реално…

Лазаня

 

 Ако сте опитвали лазаня, то сигурно ще се съгласите с мен, че  е страхотна вкусотия. Произхожда /както повечето мои любими ястия/ от приказната Италия , но днес е популярна и обичана в цял свят. И няма как да е иначе, тъй като има всички предпоставки за това. Приготвя се от…

Неустоимо: Тирамису

 

 Има един десерт, който мога да похапвам с повод или без и който причислявам към най-добрите десерти на всички времена-вечното тирамису. Брилянтно съчетание на вкусове и аромати. Не бих изменила нищо в него и май нищичко не му липсва. Съвършенство във всяка хапка-това е за мен тирамису. Бишкоти с аромат на…

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »