
Гранола с киноа, сушени череши и шам фъстък
Преди известно време ви разказах за Гранолата – безспорно една от най-добрите храни, които може да поднесете на тялото си закуска. Овесените ядки са чудесен начин да стимулирате имунната си система. Благодарение на съдържащите се в тях бета-глюкани, те действат като естествен антибиотик и унищожават болестотворните микроорганизми. Същевременно са богат източник на фибри, които прочистват червата и подпомагат функцията на черния дроб.

Гранола с киноа

Гранола с киноа
Вкусът на гранолата дотолкова ми се услади, че не пропускам да приготвям нова партида всяка неделя, която съхранявам в херметически затворен буркан. По този начин всяка делнична сутрин си подсигурявам вкусна и полезна закуска. Но започнах да търся нови варианти и добавки, които да я обогатят и разнообразят. Така попаднах на идеята за гранола с киноа, която страшно ми допадна. Първо, защото обичам вкуса на киноата и второ, защото в нея се съдържат множество аминокиселини, въглехидрати, мазнини, витамини, минерали, желязо, калций и магнезий. Това я прави подходяща за хора с диетичен хранителен режим, активно спортуващи, бременни жени, както и за малки деца. Добавих разбира се и любимите ми аромати-канела, индийско орехче и джинджифил, за да ухае закуската ми на коледни бисквитки. И за истински разкош използвах кокосови люспи, сушени череши и шам фъстък.
Вижте видеото, за да разберете как да си приготвите любимия ми вариант на гранола с овесени ядки за прекрасна, пълноценна, здравословна и много вкусна закуска. Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно го споделете с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.
ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥
Необходими продукти;
- 2 ч.ч. фини овесени ядки;
- 1/2 ч.ч. сурова киноа;
- 3 с.л. чиа семена;
- 3 с.л. какао;
- 3 с.л. кокосово масло;
- 5 с.л. мед;
- 1 ч.л. канела;
- 1/2 ч.л. индийско орехче;
- 1/2 ч.л. джинджифил.

Гранола с киноа

Гранола с киноа

Гранола с киноа
Допълнително:
- 5 с.л. кокосови люспи;
- 5 с.л. кокосови стърготини;
- 5 с.л. смляно ленено семе;
- 50 гр сушени череши /или стафиди/
- 50 гр шам фъстък / или други ядки по избор/.

Гранола с киноа

Гранола с киноа
Стъпките по приготвянето са следните:
- В купа заливаме киноата със студена вода,така че да я покрие и оставяме настрани за 30 минути, за да се отмие горчивия вкус. Изплакваме и отцеждаме добре. С кухненска хартия я подсушаваме.
- Разтопяваме кокосовото масло и меда.
- В купа смесваме сухите съставки с мокрите и объркваме, за да се покрият равномерно.
- Изсипваме гранолата въхру тава, застлана с хартия за печене. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10-15 минутки, като внимаваме да не изгори.
- След като извадим гранолата от фурната, я оставяме да изстине напълно. После я смесваме с избраните добавки и я насипваме в подходящ буркан с капак.
- За предпочитане да приготвим закуската си от вечерта, като смесим в купичка гранолата според предпочитанията си с кисело мляко, прясно мляко или соево мляко. А на сутринта сервираме с любимите си сезонни плодове.
Да ви е сладко!
АКО ОЩЕ НЕ СТЕ СЕ АБОНИРАЛИ ЗА КАНАЛА НИ В You Tube, НАПРАВЕТЕ ГО СЕГА, КАТО КЛИКНЕТЕ ТУК.
АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК
И ДА НИ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_
