Сурови енергийни блокчета с лешници

Home  >>  Десерти  >>  Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

 

Дори когато ежедневието ви изглежда натоварено, може да дозапълните малкото свободно време, което ви остава с вечерен курс. Точно така направих в прилив на ентусиазъм за нови знания и умения. 🙂 И два пъти седмично след работа започнах да посещавам един курс до 20.30 часа. Признавам, че е изтощително, особено след няколко поредни натоварени седмици. Освен умората, пред мен изникна и въпроса какво да похапвам следобедите, че да не примра от глад, докато се прибера у дома за вечеря.

В нашия офис има един шкаф, пълен със сладости, който гледам да заобикалям отдалеч, защото зная от опит, че ако се поспра, няма да се размина само с разглеждането му.  И така, хубаво огладняла един ден преди курса, реших да надникна в забранения шкаф, но да си избера нещо здравословно. И сред всички вафлички, бисквитки и пастички, открих тези десертни блокчета, които се продават кокетно опаковани и обещават само натурални съставки.

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Признавам, че когато нещо ми хареса, моментално почвам да мисля как да го възпроизведа у дома. Впечатлих се първо от състава-натурални продукти, без добавена захар и Е-та, но после истински ме грабна и вкуса им. Приготвих ги, разбира се и бързам да ви споделя рецептата, защото страшно се харесаха на всички, които ги опитаха. Няма какво да ви затрудни в направата им, тъй като съставките само се натрошават в блендер, след което всичко се смесва до хомогенност. Полученото „тесто“ се разточва между два листа хартия за печене и се охлажда за няколко часа в хладилник.  После само го нарязваме на блокчета и ги съхраняваме в кутия.

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Освен, че са сурови, вкусни, засищащи и енергизиращи, тези блокчета са и страшно удобни да ги пренасяте с вас навън, когато спортувате или на работа, тъй като са плътни, стабилни и не се разпадат дори и на стайна температура. Така ще бъдете добре въоръжени в борбата  със зверския глад за сладко, характерен за следобедните часове.:)

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Необходими продукти:

  • 16 бр. фурми, изчистени от костилките;
  • 50 гр. сурови лешници;
  • 50 гр. суров слънчоглед;
  • 50 гр. сушени червени боровинки;
  • 5 с.л. кокосови стърготини;
  • 3 с.л. какао;
  • 3-4 ч.л. кокосово масло, разтопено.
Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Стъпките по приготвянето са следните:

  1. Отстраняваме костилките на фурмите и в блендер ги смиламе  до образуването на лепкава паста. /Препоръчавам ви да използвате фурми с костилки, които сами да отстраните. Тези, които се продават без костилки са по-сухи и нямат тази лепкавост, която ви е необходима за получаването на стабилни блокчета./
  2. След това смиламе и червените боровинки и ги прехвърляме в купа.
  3. Отново в блендера натрошаваме лешниците и  слънчогледа и ги добавяме в купата.
  4. Прибавяме кокосовите стърготини, какаото и кокосовото масло, което предварително сме разтопили. /Може да добавите повече или по-малко от описаното в рецептата кокосово масло, в зависимост от консистенцията, за да получите еднородна лепкава смес./
  5. Смесваме всички съставки и хубаво ги объркваме с лъжица. Поставяме полученото “тесто”  между два листа хартия за печене и го разточваме с точилка на правоъгълник.
  6. Прибираме в хладилника за няколко часа и след това нарязваме с нож на блокчета.
  7. Съхраняваме в хладилника в кутия с капак.
Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК!

Рисунка: Пламен Петров

Рисунка: Пламен Петров

Още интересни рецепти за здравословни десерти:

  • Здравословни бонбони –   Бонбоните с ябълки и семена и бонбоните с чиа са идеалните десертчета, с които да се подкрепите между храненията, без да изпитвате угризения, че ядете “празни калории”.
    Бонбони с ябълка и семена

    Бонбони с ябълка и семена

    Бонбони с чиа

    Бонбони с чиа

  • Енергийни бонбони с киноа и сусам – приготвени само от полезни съставки-овесени ядки, киноа, сусам, сусамов тахан и мед. Те ще задоволят глада ни за нещо сладко и същевременно ще ни дарят с фибри, протеини, магнезий, калций и цинк.

    Енергийни бонбони с киноа и сусам

  • 2 вида енергийни бонбони с гранола-приготвят се лесно, не изискват печене и са чудесни лакомства, с които да подсладите деня си и да си доставите прилив на енергия, без да изпитвате угризения.
    Бонбони с гранола, кайсии и кокос

    Бонбони с гранола, кайсии и кокос

    Бонбони с гранола, фъстъци и фъстъчено масло

    Бонбони с гранола, фъстъци и фъстъчено масло

  • Здравословни блокчета с овесени ядки – изключително приятни са и са подходящи както за деца, така и за спортуващи хора, които се придържат към здравословен режим на хранене.

    Здравословни блокчета с овесени ядки

    Здравословни блокчета с овесени ядки

  • Меки бисквитки с овесени ядки – податливи са на импровизации и спокойно може да добавите в тях намачкан банан или ядки. Винаги се получават чудесни.

    Меки бисквитки с овесени ядки

    Меки бисквитки с овесени ядки

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »