Дори когато ежедневието ви изглежда натоварено, може да дозапълните малкото свободно време, което ви остава с вечерен курс. Точно така направих в прилив на ентусиазъм за нови знания и умения. 🙂 И два пъти седмично след работа започнах да посещавам един курс до 20.30 часа. Признавам, че е изтощително, особено след няколко поредни натоварени седмици. Освен умората, пред мен изникна и въпроса какво да похапвам следобедите, че да не примра от глад, докато се прибера у дома за вечеря.

В нашия офис има един шкаф, пълен със сладости, който гледам да заобикалям отдалеч, защото зная от опит, че ако се поспра, няма да се размина само с разглеждането му.  И така, хубаво огладняла един ден преди курса, реших да надникна в забранения шкаф, но да си избера нещо здравословно. И сред всички вафлички, бисквитки и пастички, открих тези десертни блокчета, които се продават кокетно опаковани и обещават само натурални съставки.

Сурови енергийни блокчета с лешници

Признавам, че когато нещо ми хареса, моментално почвам да мисля как да го възпроизведа у дома. Впечатлих се първо от състава-натурални продукти, без добавена захар и Е-та, но после истински ме грабна и вкуса им. Приготвих ги, разбира се и бързам да ви споделя рецептата, защото страшно се харесаха на всички, които ги опитаха. Няма какво да ви затрудни в направата им, тъй като съставките само се натрошават в блендер, след което всичко се смесва до хомогенност. Полученото „тесто“ се разточва между два листа хартия за печене и се охлажда за няколко часа в хладилник.  После само го нарязваме на блокчета и ги съхраняваме в кутия.

Сурови енергийни блокчета с лешници

Освен, че са сурови, вкусни, засищащи и енергизиращи, тези блокчета са и страшно удобни да ги пренасяте с вас навън, когато спортувате или на работа, тъй като са плътни, стабилни и не се разпадат дори и на стайна температура. Така ще бъдете добре въоръжени в борбата  със зверския глад за сладко, характерен за следобедните часове.:)

Сурови енергийни блокчета с лешници

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Вижте  видео рецептата, за да разберете как да си приготвите тези здравословни блокчета с фурми и лешници. ❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно  споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.🔔🔔🔔

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ  СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Необходими продукти:

• 16 бр. фурми, изчистени от костилките;
• 50 гр. сурови лешници;
• 50 гр. суров слънчоглед;
• 50 гр. сушени червени боровинки;
• 5 с.л. кокосови стърготини;
• 3 с.л. какао;
• 4-5 с.л. кокосово масло, разтопено.

Сурови енергийни блокчета с лешници

Стъпките по приготвянето са следните:

1. Отстраняваме костилките на фурмите и в блендер ги смиламе  до образуването на лепкава паста. /Препоръчавам ви да използвате фурми с костилки, които сами да отстраните. Тези, които се продават без костилки са по-сухи и нямат тази лепкавост, която ви е необходима за получаването на стабилни блокчета./
2. След това смиламе и червените боровинки и ги прехвърляме в купа.
3. Отново в блендера натрошаваме лешниците и  слънчогледа и ги добавяме в купата.
4. Прибавяме кокосовите стърготини, какаото и кокосовото масло, което предварително сме разтопили. /Може да добавите повече или по-малко от описаното в рецептата кокосово масло, в зависимост от консистенцията, за да получите еднородна лепкава смес./
5. Смесваме всички съставки и хубаво ги объркваме с лъжица. Поставяме полученото “тесто”  между два листа хартия за печене и го разточваме с точилка на правоъгълник.
6. Прибираме в хладилника за няколко часа и след това нарязваме с нож на блокчета.
7. Съхраняваме в хладилника в кутия с капак.

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Сурови енергийни блокчета с лешници

Да ви е сладко!