2 варианта на вкусно печено цвекло+ВИДЕО:)

Home >> Основни >> 2 варианта на вкусно печено цвекло+ВИДЕО:)

Печено червено цвекло с балсамов оцет и мащерка

2 варианта на вкусно печено цвекло+ВИДЕО:)

Petya Andreeva Основни печено цвекло във фолио,печено цвекло с балсамов оцет,печено червено цвекло във фурна,червено цвекло рецепти September 16, 2020 No Comments

Вероятно сте чували, че червеното цвекло е наричано най-полезната храна в света. И въпреки това си остава недолюбван зеленчук, който хората рядко приготвят у дома. В негова защита, искам да изтъкна някои от незаменимите му ползи за здравето:

чисти токсините от организма;
подпомага дейността на черния дроб;
нормализира кръвното налягане;
подобрява паметта;
богат източник на желязо е;
понижава лошия холестерол;
ускорява метаболизма и допринася за изгаряне на мазнините.

А ако се чудите как да го консумирате, то непременно го опитайте на фреш с моркови и ябълки, на салата с ябълки и моркови, на салата със сирене и орехи, на песто или като добавка към хумус. Червеното цвекло е вкусно и сурово, но ако го изпечете ще установите, че става меко, маслено и много апетитно.

Днес ще ви покажа два лесни варианта за приготвянето му във фурна. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ. 🙂

Вижте видео рецептата и ако я харесате, може да я споделите с приятелите си.🙂

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS В YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

ПЕЧЕНО ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО ВЪВ ФОЛИО

Печено червено цвекло във фолио

Един от най-лесните начини за приготвяне на червено цвекло, който ще срещнете. Цвеклото само се измива. Загръщаме го с фолио за печене, поръсваме с олио, затваряме фолиото и печем. Изпеченото цвекло е лесно както за белене, така и за рязане. Става много мекичко и дава възможност да го добавите в различни салати. Идеално му подхождат сирена, семена и ядки.

Необходими продукти:

1 глава червено цвекло;
3 с.л. олио;

За сервиране:

100 г натрошено сирене;
3 с.л. зехтин;
сол на вкус,

Печено червено цвекло във фолио

Стъпките по приготвянето са следните:

Измиваме добре цвеклото и го подсушаваме.
Поставяме го върху голям лист фолио за печене и посипваме с олиото. Обвиваме цвеклото с фолиото, като внимаваме олиото да не изтече.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна от 60 до 80 мин., в зависимост от големината на цвеклото. Проверяваме готовността му с нож. Готовото цвекло е много меко и ножът не среща съпротивление при забождане.
След като го извадим от фурната, го обелваме от кората. При изпичането кората омеква и се бели изключително лесно (Препоръчвам да използвате ръкавици, за да избегнете оцветяването на ръцете.).
Нарязваме цвеклото на парченца или филийки, овкусваме със сол, поръсваме със зехтин и натрошено сирене. Сервираме веднага. 🙂

ПЕЧЕНО ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО С БАЛСАМОВ ОЦЕТ

Печено червено цвекло с балсамов оцет и мащерка

Преди време приготвих едни картофки с балсамов оцет по рецепта на Джейми Оливър. Различният им, апетитен вкус истински ме плени и реших, че балсамовият оцет, зехтинът, чесънът и мащерката идеално ще подхождат на червено цвекло, както и на моркови. Зеленчуците придобиват прекрасна глазура и стават още по-вкусни. Добавих ги в графа “Любими” и се надявам да се харесат и на вас.

Необходими продукти:

1 глава червено цвекло;
6 с.л. балсамов оцет;
4 с.л. зехтин;
3 с.л. прясна мащерка;
1 глава чесън-разполовена;
40 г масло;
сол и черен пипер на вкус.

Печено червено цвекло с балсамов оцет и мащерка

Стъпките по приготвянето са следните:

Нарязваме цвеклото на кубчета. Поставяме ги в тавичка и заливаме със зехтина, балсамовия оцет, поръсваме с листенцата мащерка, сол и черен пипер.
Добавяме разполовената глава чесън и объркваме добре. Накрая разпределяме парченцата масло и покриваме тавата с фолио за печене.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна от 30 до 40 мин. Объркваме добре и сервираме веднага, докато цвеклото е още топло. По желание поръсваме с още листенца прясна мащерка.

Да ви е сладко!

АКО НАШИТЕ РЕЦЕПТИ СА ВИ ИНТЕРЕСНИ И ЖЕЛАЕТЕ ДА ДЪРЖИТЕ СТРАНИЧКАТА ПОД ОКО:), МОЖЕ ДА НИ ХАРЕСАТЕ ВЪВ FACEBOOK ТУК

И ДА НИ ПОСЛЕДВАТЕ В ИНСТАГРАМ: @PETYA_ANDREEVA_