Кифлички с кокос и канела

Home >> Тестени >> Кифлички с кокос и канела

Кифлички с кокос и канела

Petya Andreeva Тестени Coconut Buns,Закуска за ученика,Кифлички с кокос и канела,лесни печива September 25, 2022 No Comments

Една лесна рецепта в категория “Закуска за ученика”. Обичам домашните печива и съм доволна, когато съм подсигурила закуска за моята ученичка. Така съм спокойна, че няма да пропусне първото хранене за деня и същевременно знам какви съставки има храната й, Печивата са особено удобни за пакетиране и похапване извън дома. Аз лично предпочитам солените варианти, но дъщеря ми е фен на сладкишите и умее да настоява за своето. За да постигнем компромис приготвих сладки кифлички, които са с умерена сладост. Консистенцията им е плътна, което ги прави засищаши. Тестото се приготвя с извара и единствената захар е в пълнежа.

Необходими продукти:

200 г брашно;
250 г извара;
80 г меко масло;
1 ч.л. бакпулвер;
щика сол.

За пълнежа:

50 г меко масло;
6 с.л. кафява захар;
6 с.л. кокосови стърготини;
1/2 ч.л. канела;
портокалова кора.

Кифлички с кокос и канела

🎥 ВИДЕО РЕЦЕПТА

Ако и вие, също като мен, обичате вкусните и лесни печива, то вижте видео рецептата за Закуска за училище: кексчета със сирене и пармезан.❤❤❤ Искрено се надявам да ви хареса и ако е така непременно споделете видеото с приятелите си. ⇒ В канала ми в YouTube ще откриете още интересни видео рецепти. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ДА СЕ АБОНИРАТЕ, ЗА ДА ВИЖДАТЕ НОВИ ВИДЕА, ВЕДНАГА ЩОМ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ.

👉ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ СПИСЪКА С АБОНАТИ НА COOKING FRIENDS в YouTube ЗА ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ.♥

Кифлички с кокос и канела

Стъпките по приготвянето са следните:

В купа смесваме изварата, маслото и солта и объркваме с вилица, за да се смесят.
В друга купа пресяваме брашното с бакпулвера и солта. Добавяме го на части към изварата и объркваме с вилицата, докато тестото се обедини.
Прехвърляме го на плота и го омесваме добре. Разеляме го на две части и всяка от тях разточваме на правоъгълник с дебелина около 3 мм. Пидравняваме крайщата на правоъгълниците.
С помощта на четка намазваме повърхността на тестото с мекото масло, а после поръсваме с сместа от захар, кокосови стърготини, канела и портокалова кора (за по-голямо удобство предварително ги смесете в купичка).
Навиваме правоъгълника от дългата му страна, като се стремим да оформим стегнато руло. С остър нож нарязваме на кифлички с дължина от по 5 см.
Готовите кифлички подреждаме върху тава, застлана с хартия за печене. Печем ги в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути.
След като ги извадим от фурната, ги подреждаме ги върху метална решетка и да се охладят. по желание ги наръсваме с пудра захар, докато са още топлички.