Как да си направим бисквитки Аmaretti
Това са може би най-лесните, най-бързите и едни от най-вкусните бисквитки, които може да си приготвите у дома. Леки, ефирни, и много нежни бисквитки, които са дъвчащи отвътре и леко хрупкави отвън. Приготвят се за около 30 минути, а са толкова изкусителни, че няма как да им устоите. Произхождат от…
Салата от кус кус с нар и бадеми
Днешната публикация е адресирана към тези, които обичат различните вкусове и нестандартните комбинации, не слагат граници пред кулинарията и обичат да експериментират в кухнята. Защото днес ще готвим кус кус, но не с масло и сирене. Ще направим една пъстра и вкусна салата от него с много приятен вкус, за…
Два приказни десерта с круши
Дъждовните есенни дни все повече ни притеглят към уюта и топлината на дома. А какво по-примамливо за всички от вкусен домашно приготвен десерт, съчетан с един от есенните дарове на природата-крушите. Предлагам ви две любими мои рецепти, с които да очаровате близките си. Крамбъл с круши Сочните круши са покрити и…
Торта … :)
За радостните моменти, за миговете на щастие, за споделените емоции, за всички малки неща, които карат душата ни да трепти и да се вълнува, за усмивките по лицата на любимите ни същества… за всичко това си заслужава да приготвим ТОРТА. А днешната… е тя със сигурност ми е любима. Защото…
Рецепта № 200 – Френски макарони
За тази юбилейна публикация избрах да ви представя симпатичните и неприлично увлекателни френски макарони. Много дълго време стоят в списъка ми с лакомства, които искам да приготвя, но все ги отлагах заради славата им на капризен за направа десерт. И за да насърча всички, които са в плен на вкуса им,…
Домашен сладолед с пияни череши, бадеми и шоколад
Едва ли има по-предпочитан летен десерт от сладоледа:) Обожавам го във всичките му разновидности:) Наскоро обаче зачетох опаковката на един сладолед и освен сметаната открих още растителни мазнини, моно- и диглицериди на мастни киселини, нишесте, стабилизатори и пр. Е, съдържанието някак си разваля удоволствието от похапването:( Затова ви предлагам да си…
Фунийки с фин шоколадов крем
Има неща, които могат за секунди да те върнат назад във времето. Подобно нещо ми се е случвало с музика, аромати, вкусове или с някои позабравени детски игри. При вида на деца, които скачат на ластик, играят на дама, на народна топка или криеница, съзнанието с шеметна скорост ми изпраща порой…
Торта с шоколад, кайсии и бадеми и 1 година COOKING FRIENDS
Основата на тази изкусителна торта е от маслен бисквитен блат, покрит с ароматно кайсиево сладко. Следват шоколадови блатове, обвити с нежен кайсиев крем и яйчено-шоколадов крем с бренди, а поръската е от бадеми и още шоколад:) Днешния ден в календара на блога е специален:) На 17.03., точно преди една…
Сладкиш с мед, извара и смокини
Изключително свеж летен десерт от извара, яйца и мед с леко ухание на лимонова и портокалова кора, поднесен със сочни смокини и натрошени бадеми Необходими продукти: 500 гр. безсолна извара; 4 яйца-разделени жълтъци от белтъци; 1 к.ч. прясно мляко; 1 бр. ванилия; кората на 1 бр. лимон; кората на 1…
Мини кексчета с кайсии и бадеми
Сочни и ароматни кексчета с леко кисел привкус на кайсии и поръска от хрупкави бадеми Необходими продукти: 8 бр. кайсии /нарязани на малки парченца/+ 6 бр. кайсии /разполовени/; 50 гр. натрошени бадеми; 3 ч.ч. бяло брашно; 2 ч.л. бакпулвер; 3 яйца /отделени жълтъци от белтъци/; 60 гр. краве масло; 1 ч.ч. кисело…
