Брауни с шоколад и ягоди

 

 Наскоро трябваше да обясня на дъщеря ми думата обсебен. Първото, което ми хрумна беше завладяващия вкус на един черен шоколад със сушени малини, който обожавам. Изключиелен баланс на вкуса-интензивното какаово усещане, умерената сладост и леко киселия привкус на сушените малини, които освен това придават и дъвчаш елемент на шоколада. Чисто…