2 вкусни салатки с булгур
Вероятно сте чували за полезните свойства на булгура. А приготвяте ли го у дома? Освен, че има редица ползи за здравето ви /прочиства тялото от токсините и мастните натрупвания, подсилва имунитета/, той е и много вкусен. Може да го подсладите с мед и да добавите ядки за пълноценна закуска. Или пък да…
Булгур пилаф с тиквички
Това типично за ориенталската кухня ястие обикновено се приготвя от месо и ориз. Но понеже температурите се покачиха и лятото наближава, ви предлагам един по-лек вариант на пилаф-без месо и с булгур вместо с ориз, което го прави и по-диетичен. Добавих и любимите ми крехки, пресни тиквички, зелени маслинки и поръска с копър,…
Агнешка чорба с булгур и гъбки
Толкова пролетна и изключително вкусна е тази чорба с апетитни късчета агнешко месо, ароматни гъбки и булгур Макар че времето се инати и не спира да вали, пролет е! А пролетта е сезона на зеленийките и вкусните супички с тях. Затова ако все още не сте си доставили тази наслада, горещо ви…
Спаначена супа с ориз,булгур и домати
Чудесно предложение за лек обяд- бърза и лесна за приготвяне супичка Необходимите продукти: 500 гр. спанак; 2 бр моркови; 2 бр. домати; 1 глава лук; 1 л. зеленчуков бульон; 6 с.л. ориз; 6 с.л. булгур; 2 с.л. зехтин; 2 ч.л. червен пипер; 2 ч.л. черен пипер; 2 ч.л. джоджен; сол…
Супичка от праз и булгур с крутони от сирене
Засищаща супа от праз и булгур, чийто плътен вкус чудесно се допълва с крутончетата от сирене в масло Необходимите продукти: 2 големи стръка праз; 1 кафена чаша булгур; 5 с.л. доматен сос /рецептата може да видите тук/; 4 ч.ч. зеленчуков бульон; 3 с.л. сух джоджен; 2 ч.л. пипер микс; сол на…
