Първата ми среща със славния черен трюфел

 

 По отношение на трюфелите хората се делят на две групи – или ги обичат или се борят да ги оценят. Аз заставам някъде по средата – може би, защото за първи път се срещам с тях. Познавачите казват, че трюфелите правят храната “небесна” и заради това ги наричат “кулинарни диаманти”…